Características generales Embutidora hidráulica Mainca FC-25

La Embutidora Hidráulica Mainca FC-25 es un equipo profesional diseñado para producciones medianas en la industria cárnica y alimentaria. Su diseño robusto y fiable garantiza un embutido uniforme y preciso, con un cilindro fijo de interior rectificado y ajuste individual de cada pistón, asegurando máxima estanqueidad y eficiencia en el proceso.

Gracias a su sistema de descompresión automática, la embutidora detiene la salida del producto al soltar la rodillera, evitando desperdicios y mejorando la calidad del embutido. Además, su construcción en acero inoxidable 18/10 proporciona resistencia, durabilidad e higiene, cumpliendo con la normativa CE.

La embutidora incluye 3 embudos de acero inoxidable de 15, 20 y 30 mm de diámetro, con opción de adquirir embudos adicionales de 12, 25 y 43 mm. Su diseño facilita el desmontaje del pistón para una limpieza rápida y sencilla, garantizando un mantenimiento óptimo.

• Capacidad del cilindro: 25 litros (±23 kg de carne).
• Cilindro fijo con interior rectificado, para un embutido uniforme y sin pérdidas.
• Ajuste individual del pistón, asegurando máxima estanqueidad y precisión.
• Velocidad y presión de trabajo regulables mediante pomo de control.
• Descompresión automática del pistón, evitando desperdicios.
• Boca de salida suave, que previene el embarre y mantiene el color de la carne.
• Pistón desmontable, facilitando la limpieza y mantenimiento.
• Incluye 3 embudos inoxidables de 15, 20 y 30 mm de diámetro.
• Construcción robusta en acero inoxidable 18/10 (excepto tapa y pistón en aluminio anodizado; opcionalmente en acero inoxidable 18/10).
• Cumple con la normativa CE, garantizando seguridad y calidad.

Especificaciones técnicas

Comparativa de embutidoras Mainca

Opciones adicionales bajo pedido

• Tapa y/o pistón en acero inoxidable 18/10.
• Paro y marcha automático del motor al soltar la rodillera (sólo para motores trifásicos).
• Retorno automático del pistón.
• Kit de ventilación forzada para motores trifásicos.
• Ruedas o soporte anitvuelco con ruedas.
• Porcionador Manual.
• Válvula dosificadora opcional ideal para dosificar salsas, cremas o patés.