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Amasadora- mezcladora con Motor monofásico 0,33 HP/0,24 Hz. Indicada para la industria cárnica, hostelería y catering. Perfecta para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar etc. Modelo 1RM20A.
Características técnicas:
- Capacidad: 20 litros.
- Capacidad Kg: 12 Kg.
- Dimensiones de la base: 390x270 mm.
- Dimensiones totales: 580x320x500 mm.
- Motor: Monofásico 0.33Hp /0.24kW (230V, 50 Hz)
- Doble sentido de rotación: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa.
- Mezclado homogéneo y amasado sin bolas de aire, condición indispensable para la curación del embutido.
- Trabaja igual con poca cantidad que a plena carga.
- Buena absorción de la humedad.
- Palas en forma de T desmontables manualmente sin herramientas.
- Cubeta volcable para el vaciado de la mezcla y provista de tapón de purga para su lavado (RM- 20 y RM-40 sin tapón de purga).
- Construcción: totalmente en acero inoxidable.
AMMAI002
Ficha técnica
- Tipo de amasadora
- Amasadora de carne
- Tipo de toma eléctrica
- Monofásica
- Capacidad caldero
- 21L - 30L