Desinfección y esterilización de salas

Métodos de desinfección

En primer lugar, hay que tener en cuenta que limpiar y desinfectar no son sinónimos. Limpiar es quitar la suciedad de las superficies, mientras que desinfectando se eliminan por completo los virus, disminuyendo su propagación y evitando posibles enfermedades.

Existen diversos métodos de desinfección para que los establecimientos puedan ofrecer un servicio óptimo a sus clientes.  Estos se deben de realizar de manera conjunta, ya que por lo general cada uno cumple una función dentro del proceso y son perfectamente complementarios.

Hay ciertos sistemas como por ejemplo, los exterminadores de insectos que son obligatorios en las tiendas de alimentación y cocinas de bares o restaurantes para que los insectos voladores no dañen o contaminen los alimentos. En función de las necesidades de cada negocio hay dos tipos: los de parrilla y los de trampa adhesiva. Cualquiera de ellos eliminará los molestos insectos, evitando así que se multipliquen y generen plagas.

Además de eliminar los insectos o partículas visibles es muy importante realizar una desinfección más profunda para evitar que los virus o gérmenes se propaguen. Principalmente hay 3 máquinas efectivas para eliminar gérmenes microscópicos dispersos en el aire: máquinas de ozono, purificadores de aire y filtración a través de rayos ultravioleta.

Importancia de la desinfección para combatir la propagación del COVID-19

En la situación que estamos viviendo debido a la pandemia por el COVID-19 es fundamental que se lleve a cabo un  protocolo minucioso tanto de limpieza como de desinfección de salas, sobre todo en establecimientos de venta al público u oficinas.

Para llevar a cabo este proceso se deben de seguir principalmente tres pasos:

- Correcto lavado de manos: como ya han indicado las autoridades competentes en materia de sanidad, es fundamental que todos los ciudadanos mantengamos tapadas la nariz y la boca con mascarillas homologadas y que regularmente nos lavemos las manos con agua y jabón o en su defecto gel hidroalcohólico para eliminar posibles gérmenes o bacterias. Por ello, recomendamos que todos los negocios cuenten con un dispensador de gel hidroalcohólico a disposición de los clientes.

- Desinfección de las superficies: también es muy importante que se eliminen todas las partículas microscópicas, sobre todo de aquellas superficies o zonas más transitadas por los consumidores. Esta desinfección se debe de realizar con productos especializados para que sea efectiva.

- Limpieza del aire: también se ha demostrado que el virus puede quedar suspendido en el aire durante varias horas, por lo que es importante que además de utilizar mascarilla, se realice una correcta ventilación de las salas y se utilicen máquinas para eliminar estas partículas microscópicas. De esta manera se eliminará por completo la probabilidad de propagación del virus.

A continuación, te mostramos los productos más efectivos para acabar con el coronavirus SARS-CoV-2, el virus causante de la enfermedad COVID-19  en el aire de cualquier establecimiento, junto con los aspectos y características más relevantes en cada caso:

Productos para desinfectar el aire de virus en bares y restaurantes

El ozono contra virus como el COVID-19 

¿Qué es el ozono? 

El ozono es una sustancia cuya molécula está compuesta por tres átomos de oxígeno. Una de las propiedades más importantes de este gas es que es muy eficaz para eliminar virus, bacterias, hongos, protozoos y también malos olores.

Concepto y características de las máquinas de ozono

Una de las funciones de los purificadores de aire ozono, como ya hemos indicado es eliminar malos olores, por eso se utiliza frecuentemente en las pescaderías a través de cortinas de ozono. Además la limpieza con ozono se suele utilizar en todo tipo de negocios como locales comerciales u oficinas para higienizar el aire y eliminar virus o bacterias microscópicas.

Estas máquinas están muy demandadas en estos momentos, ya que al igual que cualquier otro virus podrían eliminar el SARS-CoV-2 causante del coronavirus con una eficiencia muy alta. Suelen ser equipos compactos, fáciles de usar y portátiles para poderlos trasladar a cualquier sala del establecimiento donde sean necesarios.

Purificadores de aire para crear espacios libres de coronavirus 

 ¿Qué es un purificador de aire? 

Los purificadores de aire son uno de los sistemas de higienización del aire más utilizados y efectivos. Además, tienen como principal ventaja que se pueden utilizar en presencia de personas porque no emiten ningún tipo de gas, sino que desinfectan a través de filtración.

Estos ya se utilizaban en quirófanos y aviones, pero ahora con la pandemia se han comenzado a usar en todo tipo de establecimientos. Son muy útiles sobre todo en los meses de invierno, en lo que hace frío en el exterior y no se pueden ventilar las salas con suficiente frecuencia.

Funcionamiento de los purificadores 

Estas máquinas suelen constar de dos partes: los ventiladores y dispositivos de filtración. Los ventiladores extraen el aire de la habitación para hacerlo pasar por el sistema de filtración que retienen contaminantes y después liberan el aire purificado.

Mejor purificador de aire con filtro HEPA – H13   

Los mejores filtros y lo más eficaces para purificar el aire son los HEPA. De su eficacia dependerá en gran medida la efectividad de la máquina y la calidad del aire generado. En este sentido si adquieres cualquier purificador de nuestro catálogo puedes estar tranquilo, ya que todas ellas disponen de este filtro para garantizar la máxima efectividad.

Motivos por los que deberías de comprar un purificador HEPA

Muchas oficinas, centros educativos, locales comerciales, clínicas o negocios de hostelería disponen de uno o varios purificadores de aire en sus establecimientos para crear un aire limpio y eliminar el virus SARs-CoV-2 causante del Coronavirus. A continuación, te mostramos los principales motivos por lo que se han vuelto imprescindibles para purificar el aire en lugares cerrados:

- Complemento perfecto a la ventilación natural, sobre todo en los meses de invierno en los que es difícil ventilar el tiempo necesario porque hace demasiado frío en el exterior.

- Eficacia del 99,97% para eliminar virus en el aire de hasta 0,3 micras.

- Se pueden utilizar con personas en la sala sin ningún tipo de riesgo para su salud, ya que no desprende sustancias nocivas o químicas.

- Algunos de ellos son portátiles, por lo que podrás trasladarlos a la sala donde sean necesarios.

- Son capaces de eliminar cualquier virus e impurezas causantes de alergias como puede ser el pelo de los animales o el polvo.  

Lámparas ultravioleta C para desinfección del virus SARS-CoV-2 

La luz ultravioleta es muy utilizada en hospitales para desinfectar los equipos, pero también se puede utilizar en cualquier otro tipo de establecimiento comercial.

Las lámparas con luz ultravioleta de tipo C son el sistema de radicación más potente y eficaz para eliminar patógenos en el aire como virus o bacteria. Nuestros equipos tienen una tasa de eliminación de aproximadamente el 99,9%. Gracias a estas máquinas se consigue concentrar la radiación ultravioleta en el interior del aparato consiguiendo altas tasas de desinfección.

Este tipo de instalación está recomendada para establecimientos como oficinas, gimnasios, colegios, clínicas, bares o restaurantes en los que hay un abundante número de personas y es difícil ventilar con regularidad.

Aspectos a tener en cuenta antes de utilizar un producto de desinfección de virus

 Antes de comprar cualquiera de estas máquinas para desinfectar el aire de posibles virus debes de tener en cuenta una serie de recomendaciones impuestas por el Ministerio de Sanidad para que el proceso desinfección a través de ozono y rayos ultravioleta-C sea efectivo y salvaguardar la seguridad de las personas. A continuación, te mostramos las más relevantes:

- Se recomienda que tanto las máquinas de ozono como las lámparas ultravioleta-C no se utilicen en presencia de personas, sino que se realice una desinfección de la sala cuando esta esté vacía. Además, en el caso de utilizar ozono se recomienda que después se realice una correcta ventilación.

- Se deben de seguir en todo momento las instrucciones del fabricante.

- No se recomienda que se utilicen estas máquinas para uso doméstico, pero si para oficinas o locales comerciales. Además, en el caso de las lámparas ultravioletas es importante que no usen directamente sobre la piel porque pueden dañarla.

- Las máquinas deben de cumplir la norma UNE 0068 y los límites máximos de exposición. Si adquiere cualquiera de nuestras máquinas debe de saber que todas ellas  cumplen con la normativa, por lo que son completamente seguras.

- Para que cualquiera de los equipos funcionen a pleno rendimiento y se obtengan los resultados esperados, recomendamos que antes de elegir la potencia de la máquina se tenga en cuenta el espacio que se quiere desinfectar.

Dudas sobre desinfección de salas

Si tras leer el artículo tienes dudas en cómo realizar una correcta desinfección o sobre las características de cualquiera de los productos de nuestro catálogo, no dudes en consultarnos, nuestro equipo de expertos te atenderá sin ningún tipo de compromiso y de manera totalmente personalizada.

Contamos con más de 30 años de experiencia en el sector, por lo que disponemos de un gran conocimiento en cualquier tipo de maquinaria para hostelería y tiendas de alimentación.