Cuchillos charcutería

Cuchillo para deshuesar Jamón. Mango inyectado de fibra. Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.

Pinza diseñada especialmente para manipular embutidos. Construida en acero inoxidable resistente y duradero. Diseño compacto y práctico para un uso sencillo. Dimensiones: 100 mm (largo) x 50 mm (ancho). Ideal para entornos profesionales y domésticos.

Cuchillo jamonero diseñado para cortes precisos y limpios. Hoja fabricada en acero inoxidable AISI 420 Molibdeno-Vanadio. Mango inyectado de fibra para un agarre ergonómico y seguro. Resistente al desgaste y a la corrosión, ideal para uso profesional. Disponible en varios tamaños. 

Francés todo usos especial charcutería. Mango inyectado de fibra Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.

Cuchillo diseñado específicamente para deshuesar jamón. Hoja fabricada en acero inoxidable AISI 420 Molibdeno-Vanadio. Mango inyectado de fibra, ergonómico y resistente. Alta durabilidad y resistencia al desgaste y la corrosión. Disponible en varias medidas.

Afiladora redonda de acero al carbono para mantener cuchillos afilados regularmente. Mango ergonómico de polipropileno y apta para lavavajillas. Incorpora un anillo en el mango para colgarla fácilmente. Largo con mango: 440 mm Largo cuchilla: 305 mm

Afiladora ovalada de acero al carbono para mantener cuchillos afilados regularmente. Mango ergonómico de polipropileno y apta para lavavajillas. Incorpora un anillo en el mango para colgarla fácilmente. Largo con mango (L): 440 mm Largo cuchilla (l): 305 mm

Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte

Disponible en varias medidas. Cuchillo para cortar fiambre dos mangos. Mango inyectado de fibra. Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio. Refuerzo en los mangos.

Cuchillo para cortar Jamón , con virola en el mango. Mango inyectado de fibra. Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.

Cuchillo fiambre diseñado para cortes precisos en charcutería. Hoja fabricada en acero inoxidable AISI 420 Molibdeno-Vanadio. Mango ergonómico para mayor comodidad y control en el corte. Alta resistencia al desgaste y al óxido, ideal para uso intensivo. Disponible en varias medidas.

Cuchillo curvo para deshuesar jamones. Mango inyectado de fibra. Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio. Dimensiones: 385(L)x245(l)x40(H) mm. Largo hoja: 245 mm. Peso: 370 grs Referencia: 444602