Cuchillos para carniceros
Fracciona ahora tus compras con APLÁZAME (hasta 36 cuotas) o con PAYPAL (3 plazos sin intereses) - Sin esperas - Sin papeleo
15,30 €17,00 €Precio base-10% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Cuchillo de desollar estrecho de 174x67x2,5 mm.
Mango ergonómico con virola.
Hoja fabricada en acero inoxidable AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
Alta resistencia al desgaste y al óxido.
Para despiece y desollado profesional.
15,30 €17,00 €Precio base-10% offPrecio
15,30 €17,00 €Precio base-10% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Cuchillo francés todo usos.
Mango inyectado de fibra, resistente y ergonómico.
Hoja de acero inoxidable AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
Resistencia al desgaste y al óxido.
Varias medidas.
15,30 €17,00 €Precio base-10% offPrecio
17,10 €19,00 €Precio base-10% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Mango inyectado de fibra.
Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
Diseñado para cortes precisos y profesionales.
Ideal para uso intensivo en carnicería y mataderos.
Fabricado con materiales de alta calidad para una larga vida útil.
17,10 €19,00 €Precio base-10% offPrecio
18,00 €20,00 €Precio base-10% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Desollar especial carnicero.
Mango inyectado de fibra
Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
18,00 €20,00 €Precio base-10% offPrecio
19,80 €22,00 €Precio base-10% offPrecio
Afiladora redonda de acero al carbono para mantener cuchillos afilados regularmente.
Mango ergonómico de polipropileno y apta para lavavajillas.
Incorpora un anillo en el mango para colgarla fácilmente.
Largo con mango: 440 mm
Largo cuchilla: 305 mm
19,80 €22,00 €Precio base-10% offPrecio
20,70 €23,00 €Precio base-10% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Disponible en varias medidas
Cuchillo desollar vaca especial carnicero.
Mango inyectado de fibra.
Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
20,70 €23,00 €Precio base-10% offPrecio
21,75 €29,00 €Precio base-25% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación
La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte
21,75 €29,00 €Precio base-25% offPrecio
22,40 €28,00 €Precio base-20% offPrecio
Afiladora ovalada de acero al carbono para mantener cuchillos afilados regularmente.
Mango ergonómico de polipropileno y apta para lavavajillas.
Incorpora un anillo en el mango para colgarla fácilmente.
Largo con mango (L): 440 mm
Largo cuchilla (l): 305 mm
22,40 €28,00 €Precio base-20% offPrecio
22,40 €28,00 €Precio base-20% offPrecio
Hoja dentada
Hoja de acero inoxidable Nitro-B
Mango ergonómico
22,40 €28,00 €Precio base-20% offPrecio
22,79 €25,33 €Precio base-10% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Cuchillo degollar estrecho especial carnicero.
Mango inyectado de fibra.
Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
22,79 €25,33 €Precio base-10% offPrecio
25,20 €36,00 €Precio base-30% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación
La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte
25,20 €36,00 €Precio base-30% offPrecio
26,60 €38,00 €Precio base-30% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación
La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte
26,60 €38,00 €Precio base-30% offPrecio
¿Qué es un cuchillo carnicero profesional?
Un chuchillo carnicero es probablemente la herramienta más importante para un carnicero profesional, por lo tanto, debe ser de calidad y facilitar el trabajo.
¿En que se diferencian de un cuchillo normal?
Por lo general los cuchillos carniceros profesionales tienen la hoja mas gruesa y grande y principalmente en acero inoxidable, como los cuchillos victorinox carnicero, y en muchas ocasiones se combina el acero inoxidable con otros componentes para darle mas resistencia y durabilidad como el molibdeno y el vanadio.
El mango también es un elemento a tener en cuenta y de mucha importancia, mangos de fibra inyectada, mangos en acero inoxidable, de polipropileno… y tan importante es la composición como la forma del propio mango que según gustos y necesidades de cada profesional le ira mejor un mango ergonómico o uno estándar, así como el peso también es determinante.
Disponemos de cuchillos profesionales para carniceros y charcuteros en diferentes formas para distintas aplicaciones. Cuchillos fileteros, chuleteros, tallante, desghuesadores, de golpe, polleros con la mejor relación calidad-precio.
