Características generales Sammic Cutter-Emulsionador K-52 Línea Active Heavy Duty

El Cutter - Emulsionador K-52 de la línea ACTIVE Heavy Duty está diseñado para ofrecer máximo rendimiento en entornos profesionales exigentes como cocinas industriales, colectividades, obradores y laboratorios alimentarios. Su cuba de 5,5 litros, unida a su bloque motor de 2 velocidades (1500 y 3000 rpm), permite realizar trabajos intensivos de triturado, mezclado y emulsión con precisión y potencia.

Gracias a su construcción robusta y materiales alimentarios de alta calidad, este cutter garantiza durabilidad, eficiencia y facilidad de limpieza. El modelo incorpora una tapa transparente con orificio para añadir ingredientes en marcha, facilitando un trabajo continuo sin interrupciones.

• Alto rendimiento profesional gracias a su gran capacidad de 5,5 litros y motor potente.
• Dos velocidades de trabajo (1500/3000 rpm) para adaptarse a distintos tipos de preparación.
• Tapa con orificio que permite añadir ingredientes durante el funcionamiento.
• Estructura robusta de acero inoxidable y tapa de aluminio alimentario, preparada para uso intensivo.
• Fácil mantenimiento y limpieza, ideal para entornos donde la higiene es clave.
• Microrruptores de seguridad en tapa y caldero, con sistema de protección.
• Apto para uso alimentario, con certificación NSF Internacional.
• Compatible con múltiples accesorios opcionales: revolvedor, cuchillas lisas o perforadas (consultar).

Características técnicas