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La Parrilla de Contacto Mixta Doble 3600 2GR de Bartscher es una parrilla de sobremesa con dos zonas de cocción independientes y una combinación de superficies lisa y acanalada. Este diseño permite realizar múltiples preparaciones de forma eficiente y precisa, ideal para cocinas comerciales que requieren un equipo de alto rendimiento y fácil de manejar.
Característica | Detalle |
---|---|
Tipo | Parrilla de contacto mixta |
Superficie | Hierro fundido esmaltado |
Placa Inferior | Lisa |
Doble Placa Superior | Acanalada |
Termostato | Regulable 50 °C - 300 °C |
Dimensiones Totales | 570 x 395 x 210 mm |
Dimensiones Placa Inferior | 470 x 230 mm |
Dimensiones Placa Superior | 215 x 215 mm cada una |
Peso | 23,5 kg |
Potencia | 3.600 W |
Voltaje | 230 V / 50-60 Hz |
Accesorios | Cepillo de limpieza |
La Parrilla de Contacto Mixta Doble 3600 2GR de Bartscher destaca por su diseño robusto y sus dos zonas de cocción independientes, cada una con superficies mixtas: una placa inferior lisa y una superior acanalada. Fabricada en acero inoxidable, garantiza durabilidad y un rendimiento profesional. Sus placas de hierro fundido esmaltado permiten una óptima retención y distribución del calor, mientras que su termostato ajustable entre 50 °C y 300 °C ofrece flexibilidad para adaptarse a distintas preparaciones.
Ideal para sellar carnes, tostar paninis y cocinar vegetales, esta parrilla incluye una bandeja recoge grasas para facilitar su limpieza y luces indicadoras de encendido, apagado y precalentamiento, lo que permite un manejo sencillo y eficaz.