El lavavajillas industrial de capota Arsent WZ-100 está diseñado para el lavado de vajilla en restaurantes, hoteles, comedores y cocinas profesionales con un elevado volumen de trabajo. Con una capacidad de hasta 1.000 platos por hora y cestas de 500 x 500 mm, ofrece una solución para agilizar las tareas de lavado durante el servicio.

Este lavavajillas profesional incorpora bomba de detergente y bomba de abrillantador, facilitando la dosificación de los productos utilizados durante el proceso de lavado. Está disponible en dos versiones: el modelo WZ-100-RDP, sin bomba de desagüe incorporada según la configuración comercial, y el modelo WZ-100-D-RDP, equipado también con bomba de desagüe.

Dispone de 2 ciclos de lavado de 60 y 120 segundos, que permiten adaptar la duración del proceso a las necesidades del servicio. Su bomba de lavado de 650 W, junto con una resistencia de cuba de 4,5 kW y una resistencia de caldera de 9 kW, proporciona una potencia total de 14,1 kW.

El equipo trabaja con una temperatura de lavado de 55 °C y una temperatura de caldera de hasta 85 °C. Funciona mediante alimentación eléctrica trifásica de 380 V y requiere una presión de entrada de agua de entre 200 y 400 kPa, con conexión de 3/4". Sus dimensiones exteriores son de 690 x 800 x 1.950 mm.

Características generales

• Lavavajillas de capota: diseñado para el lavado de vajilla en cocinas profesionales y establecimientos de hostelería.
• Capacidad de lavado: hasta 1.000 platos por hora.
• Dimensiones de cesta: 500 x 500 mm.
• Programas de lavado: 2 ciclos de 60 y 120 segundos.
• Bomba de detergente: incorporada en ambas versiones.
• Bomba de abrillantador: incorporada en ambas versiones.
• Bomba de desagüe: disponible en el modelo WZ-100-D-RDP.
• Bomba de lavado: potencia de 650 W.
• Resistencia de cuba: 4,5 kW.
• Resistencia de caldera: 9 kW.
• Temperaturas de funcionamiento: lavado a 55 °C y caldera hasta 85 °C.
• Potencia total: 14,1 kW.
• Alimentación eléctrica: 380 V trifásico.
• Conexión de agua: entrada de 3/4" y presión de suministro de 200 a 400 kPa.
• Dimensiones: 690 x 800 x 1.950 mm.
• Peso: 91 kg.

Versiones disponibles:

• WZ-100-RDP: lavavajillas de capota con bomba de detergente y abrillantador, sin bomba de desagüe incorporada.
• WZ-100-D-RDP: lavavajillas de capota con bomba de detergente, abrillantador y desagüe.

Referencias: WZ-100-RDP (sin bomba de desagüe) y WZ-100-D-RDP (con bomba de desagüe).