Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.

      Horno Rational Icombi Classic a gas
      Horno Rational Icombi Classic a gas

      Horno Rational Icombi Classic a gas

      10.060,00 €
      IVA no incluido
      RTICMCGS
      • Horno mixto a gas de alto rendimiento para cocinas profesionales.
      • Tecnología ClimaPlus: cocción uniforme y eficiente.
      • Modos de cocción: vapor, aire caliente y combinado.
      • Panel de control intuitivo con funciones programables.
      • Sistema de limpieza automática con sistema Care integrado.
      Capacidad :
      Cantidad:
      picture_as_pdf Ficha de producto

      Características generales Horno Rational Icombi Classic a gas

      El horno Rational iCombi Classic (versión a gas) es un aliado indispensable para cualquier cocina profesional que requiera alto volumen, precisión y eficiencia energética. Este horno combina un diseño compacto con un rendimiento sobresaliente, gracias a su tecnología ClimaPlus, que asegura una cocción uniforme, incluso con cargas completas, y un consumo de gas y agua optimizado.

      Está diseñado para funcionar con Gas Natural (G20) o GLP (G30/G31), adaptándose a las necesidades de cada instalación. Su generador de vapor fresco, su potente sistema de deshumidificación y su recirculación de aire caliente ajustable garantizan resultados excelentes en todo tipo de preparaciones: asados, frituras, panes, vegetales, pescados o carnes.

      Todo ello en un equipo de uso intuitivo, robusto y de bajo mantenimiento, ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cocinas de gran producción.

      Principales ventajas:

      • Funcionamiento a gas eficiente y potente: ideal para cocinas con limitaciones eléctricas.
      • Generador de vapor fresco con control de humedad: para cocciones saludables y homogéneas.
      • Tres modos de cocción avanzados: vapor, aire caliente y modo combinado.
      • Programación personalizada: almacena hasta 100 procesos con 12 pasos cada uno.
      • Sistema de limpieza automática con pastillas sin fosfatos.
      • Diseño compacto y modular: múltiples capacidades en solo 1 m².
      • Consumo de recursos optimizado: menor gasto de gas y agua sin sacrificar resultados.
      • Cumple con altos estándares de seguridad e higiene.
      • Interfaz fácil e intuitiva: perfecta para equipos de cocina de todos los niveles.

      Especificaciones técnicas

      Modelo Potencia (G20) Potencia (GLP) Dimensiones (An x F x Al) Capacidad Alimentación eléctrica Peso
      6-1/1 13,5 kW 13,5 kW 850 x 775 x 754 mm 6 x 1/1 GN (30–100 comidas) 1 NAC 230 V 95 kg
      10-1/1 23 kW 23 kW 850 x 775 x 1014 mm 10 x 1/1 GN (80–150 comidas) 1 NAC 230 V 123 kg
      6-2/1 29,5 kW 29,5 kW 1072 x 975 x 754 mm 6 x 2/1 GN (60–150 comidas) 1 NAC 230 V 128 kg
      10-2/1 40 kW 40 kW 1072 x 975 x 1014 mm 10 x 2/1 GN (150–300 comidas) 1 NAC 230 V 187 kg
      20-1/1 44 kW 44 kW 877 x 913 x 1807 mm 20 x 1/1 GN (150–300 comidas) 1 NAC 230 V 246 kg
      20-2/1 84 kW 84 kW 1052 x 1177 x 1807 mm 20 x 2/1 GN (300–500 comidas) 1 NAC 230 V 330 kg

      Opciones a consultar:

      • Apertura inversa para la puerta de la cámara de cocción.
      • Paquete de racks móviles.
      • Drenaje de grasa integrado.
      • MarineLine.
      • HeavyDutyLine.
      • SecurityLine.
      • Cierre de seguridad para la puerta.
      • Panel de control cerrable.
      • UltraVent montada.
      • Campana UltraVent Plus montada.
      • Conexión a un sistema de optimización de energía.
      • Conexión al indicador de operaciones.
      RATIONAL
      RTICMCGS

      Horno Rational Icombi Classic a gas