Horno Inteligente FM Serie STG 72 V7 GAS Gastronomía 7 bandejas GN 2/1

El Horno de Gas para Gastronomía STG 72 V7 GAS es una solución avanzada para cocinas profesionales, ofreciendo una combinación de funciones de convección y vapor con un control preciso mediante una pantalla táctil de 7”. Con una capacidad para 7 bandejas GN 2/1, este horno es ideal para manejar grandes volúmenes de cocción en el sector de la hostelería.

Características

Fabricación de Alta Calidad Construido en acero inoxidable, el horno STG 72 V7 GAS garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, manteniendo altos estándares de higiene en la cocina.

Potencia y Eficiencia Con una potencia de gas de 20kW y una potencia eléctrica de 650W, este horno puede alcanzar temperaturas de hasta 300º C, asegurando una cocción rápida y uniforme. Además, cuenta con un quemador Premix para una eficiencia superior.

Control y Funcionalidad La pantalla táctil de 7” permite un control fácil y preciso de todas las funciones del horno. La sonda multipunto incluida de serie asegura que los alimentos se cocinen de manera óptima. El sistema de lavado automático facilita el mantenimiento del horno.

Diseño Funcional y Ergonomía Con dimensiones internas de 620 x 725 x 545 mm y externas de 790 x 1220 x 840 mm, el horno está diseñado para optimizar el espacio en la cocina. La capacidad para 7 bandejas GN 2/1 o 14 bandejas GN 1/1 y la distancia de 70 mm entre bandejas facilitan la preparación de grandes volúmenes de alimentos.

Opciones Adicionales El horno STG 72 V7 GAS incluye opciones adicionales como un módulo Wifi y la posibilidad de cambiar la apertura de la puerta, adaptándose a las necesidades específicas de cada cocina.

*Consultar precios y disponibilidad