Horno Inteligente FM Serie STG 112 V7 Gastronomía 11 bandejas GN 2/1

El Horno de Gas para Gastronomía STG 112 V7 es una solución avanzada para cocinas profesionales, ofreciendo una combinación de funciones de convección y vapor con un control preciso mediante una pantalla táctil de 7”. Con una capacidad para 11 bandejas GN 1/1, este horno es ideal para manejar grandes volúmenes de cocción en el sector de la hostelería.

Características

Fabricación de Alta Calidad Construido en acero inoxidable, el horno STG 112 V7 garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, manteniendo altos estándares de higiene en la cocina.

Potencia y Eficiencia Con una potencia eléctrica de 28.500W, este horno puede alcanzar temperaturas de hasta 300º C, asegurando una cocción rápida y uniforme. Además, cuenta con un quemador Premix para una eficiencia superior.

Control y Funcionalidad La pantalla táctil de 7” permite un control fácil y preciso de todas las funciones del horno. La sonda multipunto incluida de serie asegura que los alimentos se cocinen de manera óptima. El sistema de lavado automático facilita el mantenimiento del horno.

Diseño Funcional y Ergonomía Con dimensiones internas de 620 x 725 x 810 mm y externas de 790 x 1220 x 1090 mm, el horno está diseñado para optimizar el espacio en la cocina. La capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y la distancia de 70 mm entre bandejas facilitan la preparación de grandes volúmenes de alimentos.

Opciones Adicionales El horno STG 112 V7 incluye opciones adicionales como un módulo Wifi y la posibilidad de cambiar la apertura de la puerta, adaptándose a las necesidades específicas de cada cocina.

*Consultar precios y disponibilidad