Horno Inteligente FM Serie STG 111 V7 GAS Gastronomía GN 1/1

El Horno Mixto de Gas STG 111 V7 es una solución avanzada para cocinas profesionales, combinando funciones de convección y vapor. Con una capacidad para 11 bandejas GN 1/1, este horno es ideal para grandes volúmenes de cocción en el sector de la hostelería.

Características

Fabricación de Alta Calidad Construido en acero inoxidable, el horno STG 111 V7 garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, manteniendo altos estándares de higiene en la cocina.

Potencia y Eficiencia Con una potencia de gas de 20kW (17200 kcal/h) y una potencia eléctrica de 650W, este horno puede alcanzar temperaturas de hasta 300º C, asegurando una cocción rápida y uniforme.

Control y Funcionalidad La pantalla táctil de 7” permite un control fácil y preciso de todas las funciones del horno. La sonda multipunto incluida de serie asegura que los alimentos se cocinen de manera óptima. Además, el horno cuenta con un sistema de lavado automático para un mantenimiento sencillo.

Diseño Funcional y Ergonomía Con unas dimensiones internas de 620 x 405 x 810 mm y externas de 790 x 900 x 1110 mm, el horno está diseñado para optimizar el espacio en la cocina. La capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y la distancia de 67 mm entre bandejas facilitan la preparación de grandes volúmenes de alimentos.

Opciones Adicionales El horno STG 111 V7 ofrece opciones adicionales como un módulo Wifi y la posibilidad de cambiar la apertura de la puerta, adaptándose a las necesidades específicas de cada cocina.

*Consultar precios y disponibilidad