Horno Inteligente FM Serie STG 111 M GAS Gastronomía GN 1/1

El Horno Mixto de Gas STG 111 M es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales, combinando funciones de convección y vapor. Con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, este horno es ideal para manejar grandes volúmenes de cocción en el sector de la hostelería.

Características

Fabricación de Alta Calidad Construido en acero inoxidable, el horno STG 111 M garantiza durabilidad y facilidad de limpieza, manteniendo altos estándares de higiene en la cocina.

Potencia y Eficiencia Con una potencia de gas de 20kW (17200 kcal/h) y una potencia eléctrica de 650W, este horno alcanza temperaturas de hasta 250º C, asegurando una cocción rápida y uniforme.

Control y Funcionalidad El horno STG 111 M está diseñado para un control preciso de la temperatura, lo que permite una cocción óptima de los alimentos. La capacidad para 11 bandejas GN 1/1 y la distancia de 67 mm entre bandejas facilitan la preparación de grandes volúmenes de alimentos.

Diseño Funcional y Ergonomía Con dimensiones internas de 620 x 405 x 810 mm y externas de 790 x 900 x 1110 mm, el horno está diseñado para optimizar el espacio en la cocina. Su peso de 140 Kg y la conexión Schuko Monofásica garantizan una instalación segura y estable.