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Características técnicas horno para pizza serie maxi:
Modelo E4-60 A
- 1 piso cocción.
- 4 Pizzas de 33 cm. o 6 de 20 cm.
- Medidas interiores: 700x700x150.
- Medidas exteriores: 990x920x380.
- Potencia: 5,6 Kw
- 400 V.
- Peso: 88 Kg.
- Temperatura de trabajo: 50 a 350° C.
- Trifásicos adaptables a monofásicos.
Modelo E6 60/90 A
- 1 piso cocción.
- 6 Pizzas de 33 cm, 8 de 22 cm. o 12 de 20 cm.
- Medidas interiores: 700x1030x140.
- Medidas exteriores: 990x1270x380.
- Potencia: 9,3 Kw
- 400 V.
- Peso: 115 Kg.
- Temperatura de trabajo: 50 a 350º C.
- Trifásicos adaptables a monofásicos.
Modelo E8 60 A
- 2 pisos cocción 4+4.
- 4 Pizzas de 33 cm. por piso o 6 de 20 cm.
- Medidas interiores: 700x700x150.
- Medidas exteriores: 990x920x680.
- Potencia: 11 Kw
- 400 V.
- Peso: 152 Kg.
- Temperatura de trabajo: 50 a 350 ºC.
- Trifásicos adaptables a monofásicos.
Modelo E12 60/90 A
- 2 pisos cocción. 6+6
- 6 Pizzas de 33 cm. por piso o 8 de 22cm.
- Medidas interiores: 700x1050x150.
- Medidas exteriores: 990x1270x680.
- Potencia: 18,6 Kw.
- 400 V.
- Peso: 218 Kg.
- Temperatura de trabajo: 50 a 350º C.
- Trifásicos adaptables a monofásicos.
Características generales.
- Frontal en acero inoxidable y cuerpo en acero barnizado.
- Superficie en ladrillo refractario.
- Aislamiento en lana mineral vaporizada y resistencias blindadas.
- Luz interior, puerta con cristal y termómetro.
- Trifásico adaptables a monofásicos.