Horno eléctrico panadería 4 parrillas 600x400 mm o 4GN1/1 con 2 motores HE604PLUS Infrico

Características

Control de Temperatura y Funciones de Seguridad El HE604PLUS permite un control preciso de la temperatura, ajustable entre 50ºC y 250ºC, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones de cocción. Equipado con un temporizador de 0 a 120 minutos, con modo continuo y alarma de fin de ciclo, este horno asegura un control total durante el proceso de cocción. Además, incluye un termostato de seguridad y un micro de puerta para garantizar un uso seguro en todo momento.

Capacidad y Potencia Este horno tiene una capacidad para 4 parrillas de 600x400 mm o 4 GN1/1, con un espacio entre bandejas de 80 mm, lo que optimiza la producción en cada ciclo de cocción. Su potencia de 6300W, distribuida en 2 motores, asegura una cocción rápida y uniforme, ideal para panaderías que buscan maximizar su eficiencia y calidad en la cocción.

Diseño Funcional y Versatilidad El horno está equipado con una puerta de doble cristal serigrafiado en color gris, con apertura batiente, lo que facilita el acceso y mejora la eficiencia energética. La iluminación interior permite supervisar el proceso de cocción sin necesidad de abrir la puerta, manteniendo la temperatura interna constante. Además, incluye un kit de bandejas GN de serie, lo que añade versatilidad y comodidad en el uso del horno.

Aplicaciones en Hostelería El horno eléctrico HE604PLUS es perfecto para restaurantes, panaderías y otros establecimientos que requieren un equipo de cocción confiable y de alto rendimiento. Su construcción robusta, capacidad y características de seguridad lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional que busque mejorar su producción.

Opcional*

• Apertura de puerta lateral.
• Humidificador.
• Soporte de horno HE424, con 8 guías.

*Consultar disponibilidad