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Horno eléctrico de convección GN 1/1 fondo 600 Maxima
1.107,00 €
1.230,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXHEC09391500
- Horno eléctrico profesional compatible con recipientes y rejillas GN 1/1.
- Cuatro modos de calentamiento para adaptarse a diferentes elaboraciones.
- Temperatura regulable entre 50°C y 250°C.
- Diseñado para integrarse en líneas de cocción Serie 600 de Maxima.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.
Horno eléctrico de convección GN 1/1 fondo 600 Maxima
El horno eléctrico profesional Maxima Serie 600 es una solución compacta y eficiente para cocinas profesionales que necesitan hornear, asar y regenerar alimentos con resultados uniformes. Equipado con ventilador de convección, cuatro modos de calentamiento y capacidad para bandejas GN 1/1, ofrece un funcionamiento sencillo y una gran versatilidad. Su diseño modular permite combinarlo con otros equipos de la gama Serie 600 para crear una línea de cocción completa.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Tipo de horno | Convección |
| Serie | Serie 600 |
| Capacidad máxima | 3 niveles |
| Rejillas incluidas | 1 |
| Compatible con | Bandejas y recipientes GN 1/1 |
| Distancia entre guías (mm) | 70 |
| Temperatura mínima | 50°C |
| Temperatura máxima | 250°C |
| Modos de calentamiento | 4 |
| Tipo de pantalla | Analógica |
| Protección contra sobrecargas | Sí |
| Puerta | Abatible |
| Material | Acero inoxidable |
| Patas regulables | Sí |
| Tipo de instalación | Sobremesa / Integrable en línea de cocción |
| Dimensiones interiores (mm) | 530 x 370 x 240 |
| Dimensiones exteriores (mm) | 640 x 600 x 595 |
| Potencia | 3000 W |
| Alimentación | 230V Monofásica |
| Peso neto | 37 kg |
Características
El horno eléctrico profesional Maxima Serie 600 ha sido diseñado para ofrecer una solución compacta, robusta y eficiente en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering. Gracias a su formato modular, puede utilizarse de forma independiente o integrarse fácilmente en una línea de cocción profesional de la gama Serie 600.
Su sistema de convección incorpora ventilación para distribuir el calor de forma uniforme por toda la cámara de cocción, garantizando resultados homogéneos en horneados, asados y regeneración de alimentos. El horno permite trabajar con temperaturas comprendidas entre 50°C y 250°C, adaptándose a una amplia variedad de elaboraciones.
Dispone de cuatro modos de calentamiento que ofrecen una gran flexibilidad de uso: calor superior, calor superior con ventilador, calor superior e inferior con ventilador y calor inferior con ventilador. Esta versatilidad permite ajustar la cocción según las necesidades de cada receta y conseguir resultados más precisos.
La cámara interior admite recipientes y rejillas GN 1/1 y ofrece espacio para hasta tres niveles con una separación de 70 mm entre guías. El equipo se suministra con una rejilla de horno de 530 x 340 mm.
La construcción íntegra en acero inoxidable garantiza una larga vida útil y facilita las tareas de limpieza diaria. Tanto la carcasa exterior como la cámara interior presentan superficies lisas que ayudan a mantener un elevado nivel de higiene incluso en entornos de trabajo intensivos.
Además, las patas regulables permiten adaptar el equipo a diferentes superficies de trabajo, mientras que su diseño modular facilita futuras ampliaciones mediante equipos compatibles de la Serie 600 de Maxima.
Entrega estimada: 5-7 días laborables
Referencia: 09391500
MAXHEC09391500
- Horno eléctrico profesional compatible con recipientes y rejillas GN 1/1.
- Cuatro modos de calentamiento para adaptarse a diferentes elaboraciones.
- Temperatura regulable entre 50°C y 250°C.
- Diseñado para integrarse en líneas de cocción Serie 600 de Maxima.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.