Características Generales Horno de brasa 70 Black AB

El Horno Brasa Pira 70 BLACK pertenece a la línea BLACK SERIES, diseñada para ofrecer el sabor inconfundible de la brasa a todos los restaurantes, independientemente de su tamaño o presupuesto. Este modelo compacto y económico combina la tecnología avanzada de PIRACOLD con un diseño moderno en color negro, siendo ideal para pequeños y medianos establecimientos donde la brasa complementa el menú.

Ventajas principales del Pira 70 BLACK:

• Eficiencia energética: Gracias al sistema PIRACOLD, la temperatura exterior se mantiene controlada mientras el interior conserva el calor durante horas, ahorrando hasta un 25 % de carbón.
• Puerta de cristal resistente: Soporta temperaturas de hasta 750 °C, permitiendo supervisar la cocción sin necesidad de abrir la puerta, manteniendo la temperatura constante.
• Diseño compacto y versátil: Ideal para cocinas pequeñas, ofreciendo todas las prestaciones de un horno de brasa profesional en un formato reducido.
• Construcción robusta: Estructura de hierro fundido en el interior y acabado en color negro resistente para un mantenimiento sencillo y una larga vida útil

Especificaciones técnicas