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HGCGN1MKFGS
- Temperatura de 100 a 260ºC.
- Disponibles en capacidades de 5, 7 y 11 bandejas GN1/1.
- Paso de guías de 66, 68 y 80 mm según modelos.
- Pies ajustables.
- Bisagra con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60º, 90º, 120º, 180º.
- Certificación CB.
Horno a Gas de Convección Bandejas GN1/1 Millennial Smart Gas - Gastronomía
Los hornos a gas de convección Millenial Smart de la Línea Padova están diseñados para satisfacer las necesidades de la gastronomía profesional. Disponibles en capacidades de 5, 7 y 11 bandejas GN1/1, estos hornos combinan tecnología avanzada con una construcción robusta para ofrecer una cocción uniforme y eficiente.
Modelo | Dimensiones (mm) | Capacidad de Bandejas | Potencia (kW) | Comidas |
---|---|---|---|---|
MKF511GS | 730x855x801 | 5 bandejas GN1/1 | 9.3 | 75-100 |
MKF711GS | 730x855x951 | 7 bandejas GN1/1 | 13.5 | 105-140 |
MKF1111GS | 730x855x1231 | 11 bandejas GN1/1 | 17.5 | 165-220 |
Características
Tecnología Avanzada Equipados con la tecnología Millenial Smart, estos hornos aseguran una distribución uniforme del calor y resultados óptimos en cada uso. La función de humidificación integrada mejora significativamente la calidad de los alimentos cocinados, manteniendo su frescura y textura.
Construcción Robusta Fabricados en acero inoxidable de alta calidad, estos hornos están diseñados para durar y soportar el uso intensivo en entornos de cocina profesional. Su construcción robusta garantiza resistencia y durabilidad, mientras que su diseño elegante se integra perfectamente en cualquier cocina moderna.
Funcionalidad y Usabilidad Con controles precisos y fáciles de usar, estos hornos permiten a los chefs ajustar la temperatura y el tiempo de cocción con gran precisión. La capacidad de humidificación ayuda a mantener la humedad adecuada durante la cocción, asegurando resultados óptimos.
Aplicaciones y Usos Ideales para restaurantes, hoteles y otras instalaciones gastronómicas, los hornos a gas de convección Millenial Smart son la herramienta perfecta para la elaboración de una amplia variedad de platos. Su versatilidad y eficiencia los hacen indispensables en cualquier cocina profesional.
*Consultar disponibilidad y tiempos de entrega en el modelo MKF511GS.