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La Gofrera Simple 1BW160-101 de Bartscher es una máquina robusta y eficiente diseñada para preparar auténticos gofres de Bruselas. Con placas de hierro fundido esmaltado, garantiza un calentamiento uniforme y una alta durabilidad, ideal para un uso intensivo en cocinas profesionales.
Característica | Especificación |
---|---|
Capacidad de cocción | 2 gofres de 10 x 16 x 3,2 cm |
Dimensiones | 285 x 470 x 245 mm |
Rango de temperatura | 50 - 300 °C |
Control de temperatura | Termostato continuo |
Material de las placas | Hierro fundido, esmaltado |
Material de la carcasa | Acero inoxidable |
Control | Muletilla |
Luz indicadora | Precalentamiento, encendido/apagado |
Potencia | 2,2 kW |
Voltaje | 230 V |
Frecuencia | 50/60 Hz |
Peso | 21,8 kg |
La Gofrera Bartscher 1BW160-101 es una máquina profesional ideal para preparar auténticos gofres de Bruselas. Fabricada en acero inoxidable y equipada con una placa fija de hierro fundido esmaltado, ofrece una excelente conductividad térmica y una gran durabilidad, garantizando un rendimiento consistente.
Con un termostato ajustable que permite seleccionar temperaturas entre 50 y 300 °C, esta gofrera brinda un control preciso, permitiendo adaptarse a las necesidades de cada momento. Además, su diseño de sobremesa compacto facilita su integración en cualquier cocina profesional sin ocupar mucho espacio.
La gofrera incluye un interruptor de encendido/apagado y una luz indicadora que facilita el seguimiento del proceso de precalentamiento y uso. La capacidad de la gofrera permite preparar 2 gofres belgas de 10 x 16 x 3,2 cm de forma simultánea, ideales para desayunos, brunch o servicios rápidos en cafeterías y restaurantes.