- Nuevo
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
La Gofrera Digital MDI 1BW160-101 de Bartscher es la elección ideal para establecimientos que buscan una herramienta eficiente, precisa y robusta para elaborar deliciosos gofres tipo Bruselas. Su control digital, junto con una pantalla clara y un temporizador ajustable, permite un manejo profesional con una gran precisión en el control de la temperatura y el tiempo de cocción.
Modelo | MDI 1BW160-101 |
Capacidad de cocción | 2 gofres de 160 x 100 x 32 mm |
Dimensiones totales | 285 x 460 x 245 mm |
Rango de temperatura | 50°C - 300°C |
Control de temperatura | Electrónico en pasos de 1°C |
Temporizador | Sí, 0-9:30 minutos |
Señal acústica | Sí |
Indicador digital | Sí |
Índice de protección | IPX3 |
Material de las placas | Hierro fundido, esmaltado |
Material de la carcasa | Acero inoxidable |
Potencia nominal | 2,2 kW |
Voltaje | 230 V / 50 Hz |
Peso | 23.4 kg |
La Gofrera Digital MDI 1BW160-101 de Bartscher es una herramienta profesional diseñada para ofrecer gofres tipo Bruselas de alta calidad. Su construcción en acero inoxidable y placas de hierro fundido esmaltado garantizan una gran robustez y durabilidad, además de una excelente conductividad térmica para lograr un horneado uniforme.
Esta gofrera permite un ajuste preciso de la temperatura entre 50 y 300°C en intervalos de 1°C, lo cual es ideal para adaptarse a diferentes recetas y tipos de gofres. Su sistema de control digital facilita el manejo, permitiendo visualizar claramente la temperatura y el tiempo de cocción. El temporizador integrado, programable hasta 9:30 minutos, emite una señal acústica al finalizar, asegurando una cocción perfecta sin necesidad de supervisión constante.
Además, la gofrera cuenta con un diseño de sobremesa compacto, perfecto para cocinas de hostelería, gofrerías y otros locales de comida rápida que buscan optimizar el espacio sin sacrificar la capacidad ni la eficiencia.