Frytop eléctrico sobremesa placa lisa-ranurada acero rectificado MAGISTRA PLUS fondo 700

El frytop eléctrico sobremesa con placa lisa-ranurada en acero rectificado Magistra Plus 700 es un equipo profesional diseñado para cocinas que requieren versatilidad y alto rendimiento en un formato compacto. Su superficie combinada permite cocinar distintos alimentos de forma simultánea, optimizando el ritmo de trabajo sin necesidad de mueble inferior.

Características

El frytop eléctrico sobremesa con placa lisa-ranurada en acero rectificado Magistra Plus 700 está concebido para un uso intensivo en cocinas profesionales que necesitan flexibilidad y potencia en un espacio reducido. La placa de cocción, totalmente integrada en la encimera, está fabricada en acero dulce con acabado rectificado y un espesor de 15 mm, lo que garantiza una excelente transmisión del calor y una elevada resistencia al uso continuado.

La combinación de zona lisa y zona ranurada permite cocinar distintos alimentos de forma simultánea, adaptándose a diferentes técnicas de cocción y necesidades de servicio. El equipo incorpora dos resistencias eléctricas independientes que permiten una cocción diferenciada y un control eficiente de la temperatura.

Dispone de un cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable con capacidad de hasta 2 litros, facilitando las tareas de limpieza diaria. La encimera de trabajo está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor y los módulos se alinean mediante tapajuntas, garantizando una integración perfecta dentro de la gama Magistra Plus 700. Con una potencia total de 8,0 kW, funcionamiento a 400 V y formato sobremesa, este frytop es una solución compacta, robusta y profesional para restaurantes y hoteles.