Frytop eléctrico con mueble placa ranurada en acero rectificado MAGISTRA PLUS fondo 700

El frytop eléctrico con mueble y placa ranurada en acero rectificado Magistra Plus 700 es un equipo profesional diseñado para cocinas industriales que buscan potencia, robustez y facilidad de limpieza. Disponible en versiones de 40 y 70 cm, ofrece una cocción uniforme y eficiente gracias a su placa de gran espesor y resistencias eléctricas independientes.

Características

El frytop eléctrico con mueble y placa ranurada en acero rectificado Magistra Plus 700 está diseñado para un uso intensivo en cocinas profesionales. La placa de cocción, totalmente encerrada en la encimera, está fabricada en acero dulce con acabado rectificado y un espesor de 15 mm, lo que garantiza una excelente transmisión del calor y una gran durabilidad.

El equipo incorpora un cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable con capacidad de hasta 2 litros, facilitando las tareas de limpieza. La encimera de trabajo está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor y los módulos se alinean mediante tapajuntas para una integración perfecta dentro de la gama Magistra Plus 700.

Estos frytops eléctricos funcionan mediante resistencias independientes, lo que permite una cocción eficiente y adaptada a diferentes volúmenes de trabajo. Están disponibles en versión de 40 cm (MFTE74AR) con una potencia de 4,0 kW y en versión de 70 cm (MFTE77AR) con una potencia total de 8,0 kW. Ambos modelos operan a 400 V y se suministran sobre armario, ofreciendo una solución robusta, potente y profesional para restaurantes, hoteles y colectividades.