Frytop eléctrico con mueble placa lisa en acero rectificado MAGISTRA PLUS fondo 700

El frytop eléctrico con mueble y placa lisa en acero rectificado Magistra Plus 700 está diseñado para cocinas profesionales que buscan precisión, potencia y facilidad de limpieza. Disponible en versiones de 400 y 700 mm, ofrece una cocción uniforme y eficiente gracias a su placa de gran espesor y resistencias eléctricas independientes.

Características

El frytop eléctrico con mueble y placa lisa en acero rectificado Magistra Plus 700 está concebido para un uso intensivo en cocinas profesionales. La placa de cocción, totalmente integrada en la encimera, está fabricada en acero dulce con acabado rectificado y un espesor de 15 mm, lo que garantiza una excelente transmisión del calor y una gran resistencia al trabajo continuado.

El equipo incorpora un cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable con capacidad de hasta 2 litros, facilitando las tareas de limpieza diaria. La encimera de trabajo está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor y los módulos se alinean mediante tapajuntas, asegurando una integración perfecta dentro de la gama Magistra Plus 700.

Estos frytops eléctricos funcionan mediante resistencias independientes, lo que permite una cocción eficiente y homogénea. Están disponibles en versión de 400 mm (MFTE74AL) con una potencia de 4,0 kW y en versión de 700 mm (MFTE77AL) con una potencia total de 8,0 kW. Ambos modelos operan a 400 V y se suministran sobre armario, siendo una solución robusta, fiable y profesional para restaurantes, hoteles y colectividades.