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Los frytops a gas sobremesa de acero rectificado de la Línea 900 Estambul están diseñados para ofrecer una eficiencia y durabilidad superiores en cocinas profesionales. Disponibles en tres modelos con potencias de 10.32, 20.64 y 31.02 kW, estos frytops garantizan una cocción rápida y uniforme, ideal para una variedad de aplicaciones culinarias.
Modelo | Dimensiones (mm) | Potencia (kW) | Espesor Placa (mm) | Válvulas Gas | Peso (kg) |
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EMPPLS9IG010 | 400x900x300 | 10.32 | 12 | 1 | 62 |
EMPPLS9IG020 | 800x900x300 | 20.64 | 12 | 2 | 106 |
EMPPLS9IG030 | 1200x900x300 | 31.02 | 12 | 3 | 149 |
Construcción y Materiales de Alta Calidad Estos frytops están fabricados en acero inoxidable, lo que les confiere una gran durabilidad y resistencia a la corrosión. La placa de cocción de acero rectificado de 12 mm de espesor proporciona una excelente retención térmica y una distribución uniforme del calor, asegurando resultados consistentes en cada uso.
Diseño Funcional y Eficiente Equipados con quemadores tubulares, estos frytops ofrecen una distribución uniforme del calor. El encendido piezoeléctrico facilita la operación diaria, mientras que el canal de limpieza y el cajón recogegrasas extraíble hacen que el mantenimiento sea sencillo y eficiente. Además, están predispuestos para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural, aumentando su versatilidad en diferentes entornos de cocina.
Usos y Aplicaciones Ideales para restaurantes, hoteles y otras instalaciones de hostelería que necesitan equipos de alta eficiencia y fiabilidad. Estos frytops son perfectos para chefs que buscan precisión y potencia en la preparación de sus platos.