Frytop a gas con mueble placa lisa-ranurada acero rectificado MAGISTRA PLUS fondo 700

El frytop a gas Magistra Plus 700 MFTG77ALR con mueble y placa lisa-ranurada está diseñado para cocinas profesionales que requieren potencia, control térmico y una correcta evacuación de grasas. Su configuración de 70 cm con doble quemador permite trabajar diferentes zonas de cocción de forma simultánea, garantizando un alto rendimiento en servicios intensivos.

Características

El frytop a gas con mueble MFTG77ALR de la gama Magistra Plus 700 está concebido para un uso intensivo en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering. Incorpora una placa de cocción totalmente integrada en la encimera, fabricada en acero dulce rectificado con un espesor de 15 mm, que garantiza una óptima transmisión del calor y una elevada resistencia al trabajo continuado.

La configuración lisa y ranurada permite combinar distintos tipos de cocción en una misma superficie, facilitando la evacuación de grasas hacia el cajón recogegrasas extraíble de acero inoxidable con capacidad de hasta 2 litros. El equipo dispone de dos quemadores a gas independientes de 5,5 kW cada uno, lo que permite una cocción diferenciada por zonas y un control preciso del proceso de trabajo.

La encimera de trabajo está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor y el sistema de alineación mediante tapajuntas asegura una integración perfecta dentro de líneas modulares Magistra Plus 700. Este frytop representa una solución robusta, fiable y eficiente para cocinas que exigen potencia, versatilidad y durabilidad profesional.