Características generales envasadora al vacío iSensor MyChef - M

• Pantalla inteligente LCD. Intuitiva y fácil de usar.
• Tres modos de funcionamiento. Modo automático. Modo manual. Autolimpieza del aceite.
• Visualización de todas las fases del ciclo de envasado.
• Hasta 10 programas de trabajo.
• Barras de sellado extraíbles sin conexiones.
• Barras de sellado de doble soldadura grabada.
• Doble soldadura 2x3 mm.
• Barras de sellado independientes.
• Elige la configuración deseada.
• Envasado de bolsas superpuestas.

El equipo ideal para tu negocio

Envasar al vacío de la forma más fácil y cómoda está a tu alcance con Mychef iSensor: una envasadora al vacío profesional que ha revolucionado el mundo del envasado al vacío. iSensor está especialmente recomendada para restaurantes, hoteles y supermercados.

Modo Automático

Con el modo automático de iSensor, envasar al vacío es tan sencillo como contar hasta dos: simplemente introduce el alimento dentro de la bolsa y baja la tapa. iSensor se encarga del resto: calcula el vacío perfecto, teniendo en cuenta incluso el espesor de la bolsa y las condiciones atmosféricas. Un envasado perfecto sin ningún tipo de supervisión.

Las envasadoras iSensor representan una revolución en el mundo del envasado al vacío. Su tecnología inteligente combina la máxima simplicidad de uso con los mejores resultados, y todo sin ninguna supervisión. Ahorra tiempo. Ahorra energía. Envasar nunca había sido tan fácil.

Características técnicas

• Medidas exteriores: 475x616x438 mm
• Bomba de 10, 16 o 20 M³/h
• Medidas cámara: 412x453x200 mm
• Longitud soldadura: 405 mm
• Potencia (kW): 0,30, 0,55, 075 respectivamente
• Sistema de apertura automática.
• iVac. Sensor inteligente. Ajusta automáticamente el vacío óptimo sin supervisión.
• iSeal. Sellado inteligente. Regula automáticamente el tiempo y temperatura de sellado sin supervisión.
• SCS. Sistema de autocalibrado sin supervisión.
• MCV. Repetición de ciclos de vacío consecutivos.
• Vac+. Vacío extra para alimentos porosos.
• Vacuum Standby. Para mantener el vacío dentro de la cámara por un tiempo indefinido.
• Soft Air. Entrada progresiva de aire para el envasado de alimentos delicados o especiales.
• Envasado con gas inerte. Para alimentos frescos o delicados (Opcional).
• Fijador de bolsas para evitar el desplazamiento de la bolsa durante la inyección de gas inerte.
• Bomba de vacío Becker fiable y de alta calidad.
• Autoclean Oil, sistema de autolimpieza del aceite con aviso automático.
• Visor posterior del nivel de aceite de la bomba de vacío.
• Sistema de apertura basculante para facilitar el mantenimiento.
• Cámara de vacío en acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos redondeados para una fácil limpieza.
• Placa de polietileno en el interior de la cámara que aumenta la velocidad de vacío y regula la altura de trabajo.
• Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia.
• Bisagras de aluminio de alta resistencia y doble amortiguación para uso intensivo.
• Conexión de vacío externo.
• Kit de vacío externo (Opcional).

Vídeo de uso