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CUGAPER
- Resistente a temperaturas de -50°C a 280°C.
- Disponible en varias medidas y profundidades.
- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
- Ideal para cocción, congelación y distribución.
- Compatible con lavavajillas.
Cubeta Gastronorm perforada inox Fricosmos
La cubeta Gastronorm perforada de acero inoxidable es ideal para cocción, congelación y conservación de alimentos en entornos profesionales. Resistente a temperaturas extremas, está disponible en diversas medidas y profundidades para ajustarse a diferentes necesidades de cocina.
Modelo | Dimensiones | Profundidades disponibles |
---|---|---|
2/3 | 354x325 mm | 40, 65, 100, 150, 200 mm |
1/2 | 325x265 mm | 40, 65, 100, 150, 200 mm |
1/1 | 530x325 mm | 40, 65, 100, 150, 200 mm |
2/1 | 650x530 mm | 40, 65, 100, 150, 200 mm |
Características
La cubeta Gastronorm perforada en acero inoxidable es una opción robusta y versátil para el almacenamiento y preparación de alimentos en entornos profesionales. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, soporta temperaturas de -50°C a 280°C, lo que la hace ideal para la cocción, congelación y distribución. Su diseño perforado permite una óptima circulación de aire y vapor, facilitando una cocción uniforme y rápida, especialmente útil en hornos y cámaras de congelación.
Además, las cubetas están disponibles en tamaños Gastronorm (2/3, 1/2, 1/1, 2/1) y profundidades de 40 mm a 200 mm, ofreciendo flexibilidad para adaptarse a diversas cantidades y aplicaciones culinarias. Este producto está diseñado sin aristas ni puntos de corte, lo que facilita la limpieza y garantiza un uso seguro. Aptas para el lavavajillas, estas cubetas también tienen un acabado liso que evita la acumulación de residuos y asegura la máxima higiene. La gran calidad de fabricación y el peso notable de cada cubeta marcan una diferencia en términos de durabilidad y resistencia, convirtiéndolas en una inversión ideal para cualquier cocina profesional.