Crepera 1 repartidor ø 400 mm 1CP400 Bartscher

La Crepera Profesional 1CP400 es ideal para establecimientos de hostelería que buscan un equipo confiable y de alto rendimiento para la preparación de creps. Su placa de hierro fundido de 400 mm, con revestimiento de teflón, permite una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción perfecta. Diseñada en acero inoxidable, esta crepera ofrece robustez y durabilidad, perfecta para un entorno de trabajo exigente.

Características

La Crepera 1CP400 de Bartscher es una máquina ideal para preparar creps en entornos profesionales gracias a su robusta construcción en acero inoxidable y su placa de 400 mm de diámetro de hierro fundido con revestimiento de teflón. Esta combinación asegura una distribución uniforme del calor y evita que los alimentos se adhieran, facilitando la limpieza.

La temperatura es regulable entre 50 °C y 300 °C mediante un control continuo, lo que permite adaptar la cocción a distintas recetas. Además, cuenta con una luz indicadora de precalentamiento y un interruptor de encendido/apagado, brindando un manejo sencillo y seguro.

Esta crepera se complementa con un repartidor de masa que permite extender la mezcla de forma uniforme, logrando resultados consistentes. Con una potencia de 3 kW y un diseño pensado para resistir el uso intensivo, la 1CP400 es la herramienta perfecta para cocinas comerciales.