Características técnicas  SOFTCOOKER XP SR 1/1GN:

• Capacidad: 22-26,5L.
• Temperatura de trabajo: 24ºC-99,9ºC
• Potencia: 1700 W
• Peso: 16,5 Kg
• Volumen bruto: 0,13 m3

Características generales:

• Máquina para la cocción a baja temperatura con calentamiento estático del agua.
• Estructura y cuba de cocción gastronorm en acero inoxidable.
• Prácticas asas para el transporte de la máquina.
• Sistema electrónico de control de la temperatura con visualización de la temperatura y el tiempo de ciclo.
• Grifo de descarga de agua.
• Mismo sistema de control del Softcooker con ΔT de 0,2ºC.
• 25 programas memorizables.
• Temperatura seleccionable en ºC y ºF.
• Tapa de cuba de serie.
• Tensión 230V/50Hz.