Características generales Calentador de alimentos Hendi Uniq GN1/1

El calentador de alimentos HENDI UNIQ GN 1/1 es una solución profesional diseñada para buffets, catering, restaurantes y hoteles que buscan mantener sus platos a la temperatura ideal con una presentación elegante y moderna.

Creado por el reconocido diseñador holandés Robert Bronwasser, este modelo forma parte de la galardonada colección HENDI UNIQ, distinguida por su diseño contemporáneo, eficiencia energética y acabados de alta calidad.

Funciona mediante sistema baño maría, garantizando un calentamiento uniforme que reduce el riesgo de sobrecalentamiento y mantiene la textura y calidad de los alimentos. Incorpora un recipiente extraíble GN 1/1 (H)100 mm de acero inoxidable 18/8, fácil de limpiar y altamente resistente al uso intensivo profesional.

Su pantalla digital permite visualizar el tiempo de funcionamiento, la temperatura programada y la temperatura real. Además, la tapa de vidrio templado con diseño de doble apertura minimiza la pérdida de calor y mejora la higiene durante el servicio. Ligero y fácil de transportar, es ideal para servicios de restauración móvil y buffets dinámicos.

⚠️ No es apto para hervir. Diseñado exclusivamente para mantener el agua caliente y conservar alimentos a temperatura óptima.

Principales ventajas:

• Sistema baño maría profesional, mantiene la temperatura sin resecar los alimentos.
• Formato GN 1/1 estándar, compatible con entornos gastronómicos profesionales.
• Control digital preciso (35–85°C) para una conservación óptima.
• Pantalla con registro de tiempo de calentamiento, mayor control en servicio.
• Diseño premiado y moderno, ideal para buffets de alto nivel.
• Ligero y fácil de transportar, perfecto para catering y eventos.
• Tapa de doble apertura eficiente, reduce la pérdida de calor y mejora la higiene.

Especificaciones técnicas

• Marca: HENDI
• Serie: UNIQ – Diseñado por Robert Bronwasser
• Formato gastronorm: GN 1/1 (H)100 mm
• Potencia: 700 W
• Voltaje:220–240 V
• Rango de temperatura: 35°C a 85°C (ajustable en incrementos de 1°C)
• Panel de control: Digital con visualización de tiempo y temperatura
• Programable: Sí
• Memoria de temperatura: Guarda el último ajuste automáticamente
• Sistema de calentamiento: Baño maría (calentamiento indirecto)
• Capacidad del depósito de agua: Aproximadamente 4 litros (línea de llenado máximo)
• Material exterior: Polipropileno (PP) resistente a altas temperaturas
• Recipiente interior: Acero inoxidable 18/8 extraíble
• Tapa: Vidrio templado con bisagra de aluminio y asa aislante
• Protecciones: Corte térmico y protección contra sobrecalentamiento
• Dimensiones (L x P x H): 607 x 402 x 245 mm
• Peso neto: 7,03 kgUso previsto: Profesional (buffet, catering, restauración y hostelería)
• No apto para: Hervir (solo mantener agua caliente)
• Colores disponibles: Blanco, negro, beige, verde y rojo