Brazo Triturador Serie L - Modelo XM-51, XM-52 y MB-51
Serie L potente y profesional para un uso continuo y  para preparar purés (verduras, patatas, potajes etc.), cremas (cebolla, pimientos, tomate, pastelera etc.), y todo tipo de salsas.

Características técnicas XM-51:

• Capacidad recipiente: 80 litros
• Potencia: 570 W
• Velocidad: 12000 rpm
• Longitud del brazo triturador: 420 mm
• Longitud total: 760 mm
• Peso neto: 4.65 Kg
• Alimentación eléctrica: 230 V / 60 -50Hz
• Diámetro cubre cuchilla: 98.2 mm
• Fabricado en primeros materiales de gran calidad.
• Brazo totalmente en acero inoxidable
• Diseño ergonómico
• Funcionamiento sencillo y de fácil limpieza

Características técnicas XM-52:

• Capacidad recipiente: 120 litros
• Potencia: 570 W
• Velocidad: 12000 rpm
• Longitud del brazo triturador: 520 mm
• Longitud total: 860 mm
• Peso neto: 4.85 Kg
• Alimentación eléctrica: 230 V / 60 -50Hz
• Diámetro cubre cuchilla: 98.2 mm
• Fabricado en primeros materiales de gran calidad.
• Brazo totalmente en acero inoxidable
• Diseño ergonómico
• Funcionamiento sencillo y de fácil limpieza

Características técnicas MB-51 (XM-51 + Batidor de claras):

Batidor de claras

• Capacidad claras: 2-80
• Longitud brazo batidor: 405 mm
• Longitud total (con brazo batidor): 746 mm

XM-51

• Capacidad recipiente: 80 litros
• Potencia: 570 W
• Velocidad: 12000 rpm
• Longitud del brazo triturador: 420 mm
• Longitud total: 760 mm
• Peso neto: 4.65 Kg
• Alimentación eléctrica: 230 V / 60 -50Hz
• Diámetro cubre cuchilla: 98.2 mm

Características serie XM (toda la gama)

• La nueva gama XM es una colección completa y versátil, diseñada para realizar distintas preparaciones sin necesidad de herramientas accesorias. Con modelos semi-profesionales y profesionales.
• Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
• Diseñados para trabajar en recipientes desde 10 a 250 litros de capacidad.
• Nuevo diseño ergonómico con un tamaño más lógico y manejable dentro de cada gama. 
• Dispone de un grip antideslizante y una inclinación óptima del del mando que minimiza la fatiga.
• Campanas diseñadas para evitar salpicaduras. 
• Facilidad de uso e intuitivo, permitiendo maniobras muy simples. Dispone de indicador luminoso de "máquina conectada a la red"
• Ofrece todo un rendimiento profesional, capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentar la carcasa.
• De fácil limpieza de brazos bajo el grifo.
• Equipados con motores que han realizado test de uso muy exigentes.
• Las carcasas están diseñadas para evitar que rueden y se caigan.

Vídeo explicativo