44,10 €63,00 €
44,10 €63,00 €Precio base-30% offPrecio
Cuchillos para carniceros
Disponible en varias medidas.
Serrucho con sierras en acero inoxidable
Corte de carne, huesos y otros alimentos.
44,10 €63,00 €Precio base-30% offPrecio
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
Te ayudamos
983 845 685info@comercialalfer.com
Cuchillos para pescaderos
Fracciona ahora tus compras con APLÁZAME (hasta 36 cuotas) o con PAYPAL (3 plazos sin intereses) - Sin esperas - Sin papeleo
Filtrar
18 productos
Tablero
Tablero-2
Lista
Lista-2
Catálogo
Filtrar
47,60 €68,00 €
47,60 €68,00 €Precio base-30% offPrecio
Cuchillos para pescaderos
Los cuchillos profesionales de Victorinox se caracterizan por sus resistentes materiales de primera calidad que se adaptan a la mano y se ajustan con precisión a cada aplicación
La dureza correcta de la hoja y el ángulo de corte controlado por láser garantizan una elevada eficiencia de corte
47,60 €68,00 €Precio base-30% offPrecio
48,00 €60,00 €
48,00 €60,00 €Precio base-20% offPrecio
Cuchillos para pescaderos
En varias medidas.
Cuchillo especial pescadero con punta redonda.
Mango de polipropileno.
Hoja fabricada en acero.
Refuerzo en mango.
48,00 €60,00 €Precio base-20% offPrecio
49,00 €70,00 €
49,00 €70,00 €Precio base-30% offPrecio
Cuchillos profesionales
Posibilidad de afilar todo tipo de cuchillos, incluso los cerámicos.
Hoja de acero cubierta de diamante en polvo.
El mango inyectado en polipropileno proporciona gran ergonomía a la vez que firmeza.
49,00 €70,00 €Precio base-30% offPrecio
57,40 €82,00 €
57,40 €82,00 €Precio base-30% offPrecio
Cuchillos para pescaderos
Filetero especial pescadero.
Mango inyectado de fibra.
Hoja fabricada en AISI 420 Molibdeno-Vanadio.
Refuerzo en mango.
57,40 €82,00 €Precio base-30% offPrecio
101,50 €145,00 €
101,50 €145,00 €Precio base-30% offPrecio
Ofertas
El mejor cuchillo para bacalao
Bacaladera Bacaladera manual base polietileno y cuchilla totalmente en acero inox.
Dimensiones: 550(L)x85(I)x95(H)
Peso: 2.185 grs
Referencia: 446602
101,50 €145,00 €Precio base-30% offPrecio
¿Qué es un cuchillo de pescadero?
Los cuchillos de pescadería o cuchillos de pescadero son cuchillos muy especiales, porque tienen unas características muy concretas para trabajar con el pescado.
¿Qué es lo más importante para elegir un cuchillo de pescadería?
Los pescaderos deben retirar escamas, piel y espinas, así como sacar vísceras y después cortarlo o filetearlo.
Por eso los utensilios para tratar el pescado son muy variados, desde tijeras, escamadores, fileteros, bacaladeros…
Los cuchillos para pescado suelen estar fabricados en acero inoxidable de calidad ya que están en contacto con agua permanentemente y en un ambiente húmedo, así como los mangos deberán ser antideslizantes y ofrecer facilidad de limpieza y seguridad al cortar.
También es importante trabajar con los cuchillos bien afilados, sea con una chaira o con una piedra de afilar humeda, esto facilitará enormemente su uso y dará muchos mejores resultados a la hora de preparar el pescado.
Disponemos de una selección de las mejores marcas de cuchillos profesionales para pescaderías: cuchillos de punta agua, redonda, bacaladeros, escamadores, etc. En nuestra amplia variedad disponemos de cuchillos de diferentes tamaños de hoja, mango, etc.