Características técnicas Vitrina tapas calientes con cubetas al baño maría - Modelo CA

• Construida en plata, nogal, blanco o negro
• Dispone también de bandeja plana en acero inox (incluida) para utilizar la vitrina como expositor NEUTRO
• Cristal curvo fijo (5 mm.)
• Laterales en metacrilato
• Puertas de corredera en metacrilato de 3 mm., guiadas sobre perfil SANITARIO para facilitar la limpieza
• Cubetas Gastronorm 1/3 h40 mm. incluidas en la vitrina
• Cuba interior fabricada en acero inoxidable AISI-304
• Sistema de iluminación interior mediante tira LED impermeable (luz fría)
• Sistema de calor mediante resistencia eléctrica adosada a la base de la vitrina
• Aislamiento térmico con lana de roca Euro clase A1
• Temperatura de Trabajo +20ºC / +90ºC. Recomendable no sobrepasar los 70ºC
• Dispone de desague para expulsión del agua
• Control de temperatura mediante termostato manual
• Interruptor de funcionamiento impermeabilizados con fuelle exterior