Características generales vitrina refrigerada expositora GN1/1 para pescados y mariscos 

La vitrina refrigerada expositora 2 o 3 bandejas GN1/1 especial para pescados y mariscos es la solución ideal para establecimientos que requieren una presentación higiénica, atractiva y profesional de productos frescos como pescado, marisco, sushi, carnes o ensaladas. Su diseño panorámico con cristal frontal corredero permite su uso tanto en servicio asistido como autoservicio, adaptándose perfectamente a pescaderías, restaurantes, supermercados y buffets.

Fabricada en acero inoxidable AISI-316, ofrece una resistencia superior a la corrosión en ambientes salinos, garantizando una larga vida útil incluso con exposición directa sobre hielo picado. Su estructura robusta y acabados de alta calidad, junto con la certificación CE, aseguran un rendimiento fiable y seguro.

Principales ventajas:

• Diseño especial para pescados y mariscos sobre cama de hielo picado.
• Cubetas GN1/1 incluidas 
• Doble zona de servicio, ideal para autoservicio o servicio asistido.
• Alta visibilidad de los productos gracias al cristal panorámico.
• Fácil limpieza gracias al desagüe amplio y puertas extraíbles.
• Ecológica y eficiente, equipada con refrigerante R152a respetuoso con el medio ambiente.
• Temperatura controlada digitalmente, perfecta para mantener la frescura sin resecar el producto.

Especificaciones técnicas