Procesador de alimentos 6L Máxima

El procesador de alimentos profesional de 6 L está diseñado para cortar, mezclar y triturar carne, pescado, frutas, verduras, frutos secos, queso, chocolate y otros ingredientes. Dispone de 1800 W de potencia, 2 velocidades de trabajo entre 1100 y 2800 rpm, cuchilla de acero inoxidable en forma de S y tapa transparente con abertura de recarga. Su recipiente ofrece 6 L de volumen bruto y 3,5 L de capacidad neta.

Características

El procesador de alimentos profesional de 6 L está diseñado para facilitar trabajos de corte, trituración y mezcla en cocinas profesionales. Permite procesar una amplia variedad de ingredientes como carne, pescado, frutas blandas y duras, verduras, patatas, frutos secos, queso y chocolate.

También resulta adecuado para la preparación de pestos, tapenades, salsas, mezclas de hierbas, aderezos y rellenos, permitiendo trabajar los ingredientes hasta obtener la textura deseada.

El recipiente dispone de 6 litros de volumen bruto y 3,5 litros de capacidad neta, ofreciendo una capacidad práctica para producciones habituales en restauración y catering.

Está equipado con una cuchilla de acero inoxidable en forma de S, diseñada para cortar y triturar diferentes tipos de producto. El motor ofrece una potencia de 1800 W y dispone de 2 velocidades, con un rango de funcionamiento entre 1100 y 2800 rpm.

La tapa de plástico transparente permite controlar visualmente el proceso y dispone de una abertura de recarga, facilitando la incorporación de ingredientes adicionales durante la preparación.

El equipo incorpora dos interruptores de seguridad y un sistema adicional mediante la palanca superior de la tapa, pensado para aumentar la seguridad durante el uso.

La carcasa está fabricada íntegramente en acero inoxidable, con superficies lisas, asas y esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. Las piezas desmontables deben limpiarse manualmente con detergente suave y agua tibia, ya que no son aptas para lavavajillas.

Sus cuatro patas de goma aportan estabilidad durante el funcionamiento. El procesador tiene unas dimensiones de 565 x 365 x 440 mm, un peso neto de 19 kg y funciona a 230 V / 50 Hz monofásicos.