Procesador de Alimentos 12 L Maxima

El procesador de alimentos profesional Maxima de 12 L permite cortar, mezclar y triturar carne, pescado, frutas, verduras, frutos secos, queso, chocolate y otros ingredientes. Cuenta con 2200 W de potencia, 2 velocidades de 1500 y 2800 rpm, función Pulse y doble cuchilla en S de acero inoxidable. El bol debe llenarse como máximo hasta 2/3 de su capacidad.

Características

El procesador de alimentos profesional Maxima de 12 L está diseñado para agilizar las tareas de corte, trituración y mezcla en cocinas profesionales. Permite trabajar con una amplia variedad de alimentos como carne, pescado, frutas blandas y duras, verduras, patatas, frutos secos, queso y chocolate.

También puede utilizarse para preparar pestos, salsas, mezclas de hierbas, aderezos y rellenos de carne, adaptando el procesado a las necesidades de cada elaboración.

Dispone de un bol de acero inoxidable de 12 litros. Incorpora una doble cuchilla lisa en forma de S de acero inoxidable para procesar los ingredientes de forma eficaz.

Su motor desarrolla una potencia de 2200 W y permite seleccionar entre 2 velocidades de trabajo: 1500 y 2800 rpm. Además, incorpora función Pulse para disponer de un mayor control durante el procesado.

La tapa transparente permite observar el interior durante el funcionamiento e incorpora una abertura para añadir líquidos, como agua, aceite o leche. También dispone de un rascador para retirar producto de las paredes del bol y de la tapa.

Para un funcionamiento seguro, incorpora interruptor de seguridad, evitando la puesta en marcha mientras la tapa no esté correctamente cerrada. También dispone de botón de reinicio.

La carcasa está fabricada en acero inoxidable y sus superficies lisas facilitan la limpieza. Las piezas desmontables pueden retirarse para su limpieza manual. Las cuchillas no son aptas para lavavajillas.

El procesador tiene unas dimensiones de 410 x 380 x 620 mm, pesa 28 kg y funciona mediante conexión 230 V / 50 Hz monofásica. Sus cuatro patas de goma ayudan a mantener el equipo estable durante el funcionamiento.