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Plancha inducción doble lisa y ranurada con soporte fondo 700 Maxima
2.691,00 €
2.990,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXPIDS09371100
- Plancha de inducción doble con superficie lisa y ranurada.
- Potencia de 10000 W con temperatura ajustable de 80 a 300 °C.
- Control digital con temporizador de hasta 180 minutos.
- Incluye soporte de acero inoxidable y bandeja recogegrasa.
- Entrega estimada en 5-7 días hábiles.
Plancha inducción doble lisa y ranurada con soporte fondo 700 Maxima
Plancha de inducción profesional de 10000 W con doble superficie lisa y ranurada, control digital y soporte integrado. Máxima versatilidad y rendimiento.
| Características | Detalles |
|---|---|
| Dimensiones | 800 x 700 x 990 mm |
| Peso | 109 kg |
| Tipo de alimentación | 400 V |
| Potencia | 10000 W |
| Temperatura | 80 - 300 °C |
| Control | Digital con botones +/- |
| Temporizador | Sí (0 - 180 min) |
| Superficie de cocción | Liso y ranurado |
| Dimensiones superficie | 720 x 460 mm |
| Protección sobrecarga | Sí |
| Desconexión automática | Sí (4 horas) |
| Protectores antisalpicaduras | Sí |
| Bandeja de goteo | Sí |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo de modelo | Modelo de suelo |
| Incluye | Kit de conexión |
| No incluido | Enchufe |
Características
Esta plancha de inducción profesional de 10000 W está diseñada para cocinas que necesitan potencia, versatilidad y control absoluto. Su doble superficie, lisa y ranurada, permite trabajar distintos alimentos al mismo tiempo con resultados precisos y uniformes.
La zona ranurada es perfecta para carnes, pescados o verduras con marcado profesional, mientras que la superficie lisa resulta ideal para alimentos delicados como huevos, mariscos o tortitas. Todo en un mismo equipo, sin cambiar de estación.
El control digital con botones +/- permite ajustar la temperatura entre 80 y 300 °C en intervalos de 20 °C. Además, incorpora temporizador regulable de 0 a 180 minutos, facilitando la gestión del tiempo en cocinas con alto ritmo de trabajo. Si no se programa, el sistema de seguridad apaga automáticamente el equipo tras 4 horas.
El soporte de acero inoxidable aporta estabilidad, mejora la ventilación y añade un espacio útil para almacenamiento, manteniendo la zona de trabajo organizada. La bandeja recogegrasa extraíble ayuda a mantener la higiene durante el servicio y simplifica la limpieza diaria.
Fabricada en acero inoxidable, esta plancha está preparada para un uso intensivo en entornos profesionales. Para garantizar su durabilidad, es importante realizar un mantenimiento adecuado: limpiar la superficie tras cada uso y aplicar una ligera capa de aceite para evitar la oxidación.
Una solución completa para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que buscan alto rendimiento, flexibilidad y eficiencia en un solo equipo.
Referencia: 09371100
MAXPIDS09371100
- Plancha de inducción doble con superficie lisa y ranurada.
- Potencia de 10000 W con temperatura ajustable de 80 a 300 °C.
- Control digital con temporizador de hasta 180 minutos.
- Incluye soporte de acero inoxidable y bandeja recogegrasa.
- Entrega estimada en 5-7 días hábiles.