Características generales

La Plancha de Acero Rectificado a Gas Novo Snack NS-N es una solución profesional diseñada para maximizar el rendimiento y la eficiencia en cocinas industriales y de hostelería. Fabricada en acero inoxidable con un grosor de 1 mm y acabada en Scotch Brite pulido satinado, esta plancha combina durabilidad, diseño ergonómico y alto rendimiento.

Su placa está elaborada con acero rectificado S355J2+N (RUUKKI) de 12 mm de espesor, ideal para garantizar una distribución uniforme del calor y obtener resultados de cocción óptimos.  Equipada con válvulas de máximo/mínimo y termopar de seguridad, permite un control preciso del calor, mientras que su sistema de encendido por piezoeléctrico a batería facilita la operación en entornos de trabajo exigentes.

Ventajas: 

• Calor uniforme: placa de acero rectificado de alta calidad que asegura un rendimiento térmico homogéneo.
• Durabilidad y resistencia: construcción en acero inoxidable con acabados premium que soporta un uso intensivo.
• Fácil limpieza: cajón recolector de grasas integrado en la parte frontal, con rebosadero y fácil extracción.
• Seguridad garantizada: termopar de seguridad y válvulas de regulación de temperatura para un uso seguro.
• Mantenimiento sencillo: acceso rápido a los componentes mediante un desmontaje simple de la base inferior.

Especificaciones técnicas