- Nuevo


phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
phone983 845 685 | email info@comercialalfer.com
lockCompra 100% segura | local_shippingTransporte gratuito a partir de 250€
La plancha a gas Arilex con placa de acero laminado de 6 mm está diseñada para uso profesional y disponible en cinco tamaños, con superficies útiles desde 400 x 400 hasta 1200 x 400 mm. Su placa de cocción totalmente extraíble facilita el transporte, mantenimiento y limpieza. Incorpora quemadores ARILEX, encendido piezoeléctrico, termopar de seguridad y grasera extraíble de gran capacidad.
| Modelo | 40PGLN | 60PGLN | 80PGLN | 100PGLN | 120PGLN |
|---|---|---|---|---|---|
| Válvulas | 1 | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Quemadores | 1 | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Potencia | 2,75 kW | 5,50 kW | 8,25 kW | 8,25 kW | 11 kW |
| Superficie útil | 400 x 400 mm | 600 x 400 mm | 800 x 400 mm | 1000 x 400 mm | 1200 x 400 mm |
| Dimensiones | 406 x 450 x 233 mm | 606 x 450 x 233 mm | 806 x 450 x 233 mm | 1006 x 450 x 233 mm | 1206 x 450 x 233 mm |
| Peso | 12 kg | 19 kg | 24 kg | 29 kg | 44 kg |
La plancha a gas Arilex con placa de acero laminado de 6 mm está diseñada para cocinas profesionales que necesitan un equipo robusto, práctico y preparado para un uso continuado. Fabricada en España con materiales de alta calidad y certificación CE, se ofrece en diferentes anchos para adaptarse a las necesidades de producción y al espacio disponible.
Su estructura está construida en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor, mientras que la superficie de cocción está fabricada en acero laminado de 6 mm de espesor, con peto perimetral de 36 mm de altura y protección antioxidación.
Una de sus principales características es su placa de cocción totalmente extraíble, una solución que facilita considerablemente las tareas de transporte, mantenimiento y limpieza del equipo.
Equipa quemadores de diseño ARILEX con salida de llama por todos sus perímetros, consiguiendo un reparto uniforme del calor sobre la superficie de cocción. Estos quemadores ofrecen un elevado poder calorífico y están equipados con termopar de seguridad.
El encendido se realiza mediante piezoeléctrico independiente, uno por cada válvula de gas, mientras que los mandos de baquelita cromada incorporan marcadores de máximo y mínimo para facilitar la regulación.
Para simplificar la limpieza durante el servicio, dispone de una grasera extraíble de gran capacidad integrada en el mueble. Sus pies altos regulables aportan estabilidad y permiten adaptar la posición del equipo.
La toma de gas está situada en la parte trasera para facilitar su instalación y aprovechar mejor el espacio disponible. Los modelos se suministran preparados para gas propano-butano e incluyen los inyectores necesarios para realizar el cambio a gas natural.
La gama está disponible en los modelos 40PGLN, 60PGLN, 80PGLN, 100PGLN y 120PGLN, con potencias desde 2,75 hasta 11 kW y superficies útiles de cocción desde 400 x 400 hasta 1200 x 400 mm.