Pasteurizador refrigeración por aire o agua PT151 A/W MES FRED

El Pasteurizador PT151 es una máquina versátil, diseñada para satisfacer las necesidades de heladerías y establecimientos que procesan productos lácteos. Este equipo está disponible en dos versiones, con refrigeración por aire (A) y por agua (W), permitiendo al usuario elegir la opción que mejor se adapte a sus necesidades y condiciones de trabajo.

Características

Con una capacidad que varía entre 2 y 15 litros, este pasteurizador ofrece ciclos de pasteurización que van desde 35 hasta 120 minutos. Ambas versiones están equipadas con un panel de control ergonómico y una pantalla multilenguaje de 2,5 pulgadas, lo que facilita su uso en cualquier entorno profesional.

El PT151 incorpora un sistema de control de temperatura PID, que asegura un control preciso durante todo el proceso. Además, el equipo está diseñado para ser fácil de limpiar, con partes en contacto con el producto fabricadas en acero inoxidable y materiales atóxicos. La tecnología inverter, junto con la posibilidad de elegir entre refrigeración por aire o agua, garantiza una eficiencia energética notable, optimizando el uso de recursos en cada ciclo.

Este pasteurizador es ideal para quienes buscan optimizar la producción de helados y mezclas lácteas, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.