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PRMP400AW
- Refrigeración mixta por aire y agua para mayor flexibilidad.
- Capacidad de 5 a 40 litros con ciclos de 35 a 120 minutos.
- Panel de control ergonómico y pantalla multilenguaje.
- Tecnología inverter con control de temperatura PID.
- Construcción en acero inoxidable, con estante ajustable y tapa doble.
Pasteurizador refrigeración mixta 5-40 litros P400 AW MES FRED
El Pasteurizador P400 AW con refrigeración mixta es una solución avanzada para la pasteurización de mezclas de helado y productos lácteos. Este modelo ofrece la posibilidad de trabajar con refrigeración tanto por aire como por agua, lo que lo convierte en una opción versátil y adaptable a diferentes necesidades y condiciones de trabajo. Con una capacidad de 5 a 40 litros, este pasteurizador es perfecto para negocios de heladería que buscan eficiencia y control en la producción.
Característica | Detalle |
---|---|
Dimensiones | 600x850x1.205+130 mm |
Capacidad | 5 a 40 litros |
Duración del ciclo mínimo | 35 minutos |
Duración del ciclo máximo | 120 minutos |
Alimentación | 3x380/Hz Ph/V |
Potencia total | 3,45 kW |
Refrigeración | Mixta (Aire y Agua) |
Material del cuerpo | Acero inoxidable |
Programas |
Amasar, mezclar, lavar, pasteurización, enfriamiento o mantenimiento de temperatura y 47 programas libres para modificar parámetros y memorizar |