Mesa Refrigerada Preparación con Expositor Ingredientes Fondo 700

La Mesa Refrigerada Preparación con Expositor de Ingredientes Fondo 700, modelo MRPGC-100E, es perfecta para cocinas profesionales que requieren una solución compacta y eficiente para la preparación de alimentos. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, esta mesa garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, proporcionando un entorno higiénico y fácil de limpiar.

Características

Fabricación de Alta Calidad La encimera de granito con peto sanitario ofrece una superficie robusta y estética, ideal para la preparación de alimentos. Este modelo está equipado con una vitrina de cristal que cubre el expositor de ingredientes, proporcionando fácil acceso y visibilidad de los mismos.

Aislamiento Eficiente El aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³ asegura una alta eficiencia energética, manteniendo las temperaturas internas estables con un bajo consumo de energía. Esto contribuye a una mejor conservación de los alimentos y una mayor eficiencia operativa.

Componentes de Alta Calidad El modelo MRPGC-100E está equipado con compresores DANFOSS SECOP, garantizando un rendimiento óptimo y un bajo consumo energético. El evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión prolonga la vida útil del equipo, asegurando un funcionamiento fiable.

Control de Temperatura Preciso El control electrónico y digital permite ajustar y monitorizar la temperatura de manera precisa, asegurando condiciones óptimas para la conservación de los ingredientes. La evaporación automática del agua del desescarche facilita el mantenimiento y mejora la eficiencia del equipo.

Diseño Funcional y Ergonomía Diseñada para facilitar el trabajo diario en la cocina, la mesa MRPGC-100E cuenta con patas de acero inoxidable regulables en altura, permitiendo ajustar la mesa a la altura de trabajo deseada. Los estantes de acero plastificado GN1/1 con soportes regulables proporcionan flexibilidad y optimización del espacio de almacenamiento. La vitrina de ingredientes tiene capacidad para 5 cubetas GN1/6 de 100 mm de profundidad, ofreciendo un acceso fácil y ordenado a los ingredientes.