La máquina de café espresso compacta de 2 grupos está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en espacios donde se necesita potencia y eficiencia sin renunciar a un formato reducido. Con una capacidad de hasta 360 tazas por hora, es una solución ideal para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores y servicios de catering.
Equipada con una caldera de 6,5 litros, esta máquina permite una producción continua de café con estabilidad térmica. El sistema de inyección directa desde la caldera garantiza una extracción eficiente, mientras que la conexión automática a la red de agua facilita un uso continuo sin interrupciones.
Dispone de dos grupos con control independiente, lo que permite preparar diferentes tipos de café simultáneamente. Cada grupo ofrece cuatro opciones de dosificación: espresso, café grande, dos espressos y dos cafés grandes, adaptándose a las necesidades del servicio en cada momento. Además, incorpora una cámara de preinfusión directa que mejora la calidad de la extracción.
Su diseño combina robustez y estética, gracias a la carcasa metálica con revestimiento negro. Incluye tubos giratorios de acero inoxidable para vapor y agua caliente, facilitando la preparación de otras bebidas como infusiones.
La máquina incorpora portafiltros simples y dobles, lo que permite trabajar con distintas cantidades de café según la preparación. También cuenta con sistemas de seguridad como desconexión automática en caso de baja presión, aviso de nivel bajo de agua, válvula de sobrepresión y válvula antivacío en la caldera.
El mantenimiento es sencillo gracias a su programa de limpieza automática. Basta con utilizar el filtro ciego incluido y activar el ciclo de limpieza en el grupo deseado. Una vez finalizado el proceso, la máquina vuelve automáticamente a su funcionamiento normal.
Gracias a su equilibrio entre tamaño compacto, potencia y control independiente, esta cafetera espresso es una opción fiable y versátil para negocios que buscan calidad constante y alto rendimiento en cada servicio.