Mantecadora vertical con ruedas refrigeración por aire o agua 7 litros BFE 600A/W MES FRED

La Mantecadora BFE 600A/W es una máquina de helado diseñada para heladerías que buscan alta capacidad de producción sin perder la calidad artesanal. Con una capacidad de 7 litros por ciclo y una producción de hasta 60 kg de helado por hora, este equipo ofrece un rendimiento excepcional en operaciones de gran volumen.

Características

Disponible en versiones con refrigeración por aire (A) o por agua (W), la BFE 600A/W asegura una operación eficiente en cualquier entorno de trabajo. La cuba vertical permite un control visual durante todo el proceso de mantecación, garantizando resultados consistentes y de alta calidad. Además, cuenta con extracción automática.

Fabricada en acero inoxidable atóxico, la BFE 600A/W facilita la limpieza y mantenimiento, cumpliendo con los estándares más altos de higiene. Las lamas del agitador de polietileno de larga duración proporcionan un rendimiento duradero en uso intensivo.

El control electromecánico permite ajustar la duración de cada ciclo con precisión, y la tapa doble facilita la adición de ingredientes durante la producción, optimizando el tiempo y la eficiencia en el proceso de mantecación. Esta mantecadora es perfecta para heladerías que buscan una solución robusta, eficiente y confiable para producir grandes volúmenes de helado.