Mantecadora vertical con ruedas refrigeración por aire o agua 14 litros BFE 1000A/W MES FRED

Las Mantecadoras BFE 1000A y BFE 1000W son equipos de alto rendimiento diseñados para heladerías que buscan eficiencia y flexibilidad. Con una capacidad de 14 litros por ciclo y una producción de hasta 90 kg de helado por hora, estas máquinas son ideales para operaciones de gran volumen.

Características

El modelo BFE 1000A utiliza refrigeración por aire, mientras que el BFE 1000W emplea refrigeración por agua, lo que permite adaptarse a diferentes entornos y necesidades de instalación. Ambos modelos están equipados con un agitador de 3 velocidades, que permite una mezcla óptima incluso en pequeñas cantidades, y lamas de polietileno de larga duración que garantizan un rendimiento duradero.

La cuba vertical facilita el control del proceso de transformación del helado, mientras que la tapa doble permite agregar ingredientes sin detener el ciclo de producción. El control electromecánico de fácil uso incluye un temporizador y un pulsador de desescarche para facilitar el reinicio del agitador entre ciclos.

Fabricadas en acero inoxidable atóxico, estas mantecadoras son fáciles de limpiar y mantener, lo que garantiza una operación higiénica y eficiente en cualquier tipo de entorno. Con bajos consumos de agua y energía, y una tecnología inverter integrada, los modelos BFE 1000A/W son una solución confiable para la producción de helados de alta calidad.