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Mantecadora vertical con ruedas refrigeración mixta BFE 1000AW MES FRED
25.929,00 €
28.810,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MVBFE100AW
- Capacidad de 14 litros por ciclo y producción de 90 kg/h de helado.
- Refrigeración mixta (aire y agua) para mayor flexibilidad.
- Agitador con 3 velocidades y lamas de polietileno de larga duración.
- Tapa doble para agregar ingredientes sin detener el ciclo.
- Control electromecánico con temporizador y función de desescarche.
Mantecadora vertical con ruedas refrigeración mixta BFE 1000AW MES FRED
La Mantecadora BFE 1000AW está diseñada para heladerías que requieren alta capacidad y flexibilidad en la producción. Con una capacidad de 14 litros por ciclo y una producción de hasta 90 kg de helado por hora, esta máquina asegura una operación eficiente para grandes volúmenes.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Dimensiones | 600x950x1205+130 mm |
| Capacidad | 14 litros por ciclo |
| Producción | 90 kg por hora |
| Alimentación | 3x380 Ph/V/Hz |
| Potencia total | 7,5 kW |
| Refrigeración | Mixta (aire y agua) |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable atóxico |
Características
El sistema de refrigeración mixta (aire y agua) garantiza una eficiencia constante en cualquier condición de trabajo. La cuba vertical permite un control total del proceso de mantecación, asegurando la consistencia y calidad del helado en cada lote.
El agitador con 3 velocidades y las lamas de polietileno de larga duración optimizan la mezcla, incluso en pequeñas cantidades. La tapa doble facilita la adición de ingredientes sin detener la producción, lo que permite ahorrar tiempo y maximizar la eficiencia.
El control electromecánico es sencillo de usar, con temporizador ajustable y un pulsador de desescarche para reiniciar fácilmente el agitador entre ciclos. Además, la construcción en acero inoxidable atóxico asegura una limpieza rápida y un entorno higiénico.
La Mantecadora BFE 1000AW es perfecta para heladerías que necesitan una solución robusta, eficiente y versátil para la producción de helados de alta calidad con un bajo consumo energético.
MVBFE100AW
- Capacidad de 14 litros por ciclo y producción de 90 kg/h de helado.
- Refrigeración mixta (aire y agua) para mayor flexibilidad.
- Agitador con 3 velocidades y lamas de polietileno de larga duración.
- Tapa doble para agregar ingredientes sin detener el ciclo.
- Control electromecánico con temporizador y función de desescarche.