Mantecadora vertical con ruedas refrigeración mixta 7 litros BFE 600AW MES FRED

La Mantecadora BFE 600AW es una solución avanzada para la producción de helados, diseñada para satisfacer las demandas de heladerías de gran volumen. Con una capacidad de 7 litros por ciclo y una producción de hasta 60 kg por hora, esta mantecadora garantiza una operación eficiente y constante.

Características

La refrigeración mixta por aire y agua proporciona flexibilidad en diferentes entornos de trabajo, permitiendo una mayor eficiencia operativa. Su cuba vertical permite un control completo del proceso de mantecación, lo que asegura resultados consistentes en cada ciclo.

Fabricada en acero inoxidable atóxico, la BFE 600AW facilita la limpieza y el mantenimiento, mientras que las lamas del agitador de polietileno aseguran un rendimiento duradero. El control electromecánico permite ajustar la duración de los ciclos según las necesidades del operador, optimizando el proceso de producción. Además, cuenta con extracción automática.

La tapa doble permite agregar ingredientes sin detener la máquina, maximizando la eficiencia en cada lote. Además, la seguridad está garantizada gracias al micro magnético, que detiene el agitador al abrir la puerta. Esta mantecadora es ideal para heladerías que buscan una solución robusta y eficiente para producir grandes volúmenes de helado con una operación simple y segura.