Mantecadora vertical con ruedas refrigeración mixta 21 litros BFE1500 AW MES FRED

La Mantecadora BFE 1500 AW es una máquina de alta capacidad diseñada para heladerías que requieren eficiencia y flexibilidad en la producción de grandes volúmenes. Con una capacidad de 21 litros por ciclo y una producción de hasta 150 kg de helado por hora, es ideal para negocios de alta demanda.

Características

Este modelo cuenta con refrigeración mixta (aire y agua), lo que le otorga una mayor versatilidad y eficiencia en condiciones variadas de trabajo. La cuba vertical permite controlar el proceso de mantecación, asegurando la consistencia y calidad del helado en cada ciclo.

El agitador de 3 velocidades con lamas de polietileno garantiza una mezcla óptima, incluso en pequeñas cantidades. Además, la tapa doble permite agregar ingredientes durante el ciclo sin necesidad de detener la máquina, mejorando así la productividad.

El control electromecánico, sencillo de operar, está equipado con un temporizador ajustable y un pulsador de desescarche que facilita el reinicio del agitador entre ciclos. Fabricada en acero inoxidable atóxico, la BFE 1500 AW asegura una operación higiénica y eficiente.

Gracias a su tecnología inverter integrada, esta mantecadora destaca por sus bajos consumos de agua y energía, ofreciendo un excelente rendimiento sin comprometer la eficiencia energética.