Mantecadora con ruedas refrigeración por aire o agua 24 litros GLS4 A/W MES FRED

La Mantecadora GLS 4 A/W es una máquina de helado de gran capacidad diseñada para heladerías y negocios que requieren una producción constante y de alta calidad. Con cuatro cubas de 6 litros cada una, esta máquina puede producir hasta 12 kg de helado por hora en cada cuba, lo que la convierte en una opción ideal para operaciones de gran volumen.

Características

El equipo ofrece opciones de refrigeración por aire (A) o por agua (W), adaptándose a las necesidades del entorno de trabajo. Con un control de temperatura PID y velocidad de agitador variable, la GLS 4 A/W asegura una textura perfecta para helados, sorbetes y granizados, y permite la recarga continua durante la producción, optimizando la eficiencia.

La alta visibilidad del producto, con 800 cm² por cuba, permite un seguimiento claro del proceso de mantecación. Además, los 5 programas automáticos de mantecación y conservación facilitan la operación con parámetros predefinidos, aunque también se pueden personalizar y memorizar ajustes manuales.

Fabricada en acero inoxidable atóxico, la GLS 4 A/W es fácil de limpiar y mantiene altos estándares de higiene. Su tecnología inverter garantiza un bajo consumo de energía y agua, haciendo de esta mantecadora una opción eficiente y fiable para heladerías que buscan calidad y rendimiento a gran escala.