Freidora Eléctrica con Mueble Pekín

Las freidoras eléctricas PEKIN con mueble están diseñadas para ofrecer un rendimiento óptimo en cocinas profesionales de restaurantes, bares y cafeterías. Con capacidades que varían entre 12 y 24 litros, estas freidoras se adaptan a diferentes volúmenes de trabajo, proporcionando eficiencia y facilidad de uso.

Características

Eficiencia y Rendimiento Equipadas con resistencias blindadas de acero inoxidable, estas freidoras alcanzan rápidamente la temperatura óptima de trabajo. El termostato de alta sensibilidad permite regular el calor de la cuba de aceite de manera constante hasta 190°C, garantizando una cocción perfecta.

Diseño y Construcción Fabricadas en acero inoxidable, las freidoras PEKIN son resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar. Cuentan con cubas de aceite fijas con cantos redondeados para facilitar la limpieza. El vaciado de aceite se realiza de manera sencilla y rápida mediante el grifo integrado en la base de la cuba con acceso desde el interior del mueble. Están equipadas con patas de acero inoxidable con regulación en altura para mayor estabilidad y adaptabilidad en la cocina.

Seguridad y Control Las freidoras están equipadas con un termostato de seguridad con corte a 210°C y un microinterruptor de seguridad que evita el funcionamiento de la resistencia cuando se extrae el cabezal. Esto asegura un alto nivel de seguridad durante su uso en la cocina.

Versatilidad Con diferentes capacidades y potencias, estas freidoras se adaptan a diversas necesidades culinarias, desde la fritura de pequeños aperitivos hasta grandes cantidades de alimentos. Los modelos dobles permiten freír diferentes productos simultáneamente, optimizando el tiempo y los recursos